Siirry sisältöön

Mitä maistaa: Yhdysvaltojen ruoka

Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Hampurilainen, Yhdysvallat

Hampurilainen

Kunnon diner-burgeri tehdään tuoreesta jauhelihasta ja tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Alueellisia muunnelmia löytyy lähes jokaisesta osavaltiosta.

Texasilainen barbecue, Yhdysvallat

Texasilainen barbecue

Hitaasti savustettu naudanrinta eli brisket on Texasin ylpeys. Liha kypsyy tuntikausia ja on lopulta niin mureaa, että se hajoaa haarukalla.

Clam chowder, Yhdysvallat

Clam chowder

Kermainen simpukkakeitto kuuluu Uuden-Englannin ja San Franciscon klassikoihin. San Franciscossa se tarjoillaan usein hapanjuurileivästä tehdyssä kulhossa.

New Yorkin pizza, Yhdysvallat

New Yorkin pizza

Ohut, iso ja taitettava pizzapala on New Yorkin pikaruokaa parhaimmillaan. Sen voi syödä kävellessä, kuten paikallisetkin tekevät.

Pancakes ja vaahterasiirappi, Yhdysvallat

Pancakes ja vaahterasiirappi

Paksut amerikkalaiset pannukakut kuuluvat runsaaseen aamiaiseen tai brunssiin. Kyytipojaksi tarjotaan usein pekonia ja kahvia, jota kaadetaan lisää pyytämättä.

Key lime pie, Yhdysvallat

Key lime pie

Floridan Keys-saarten limettipiiras on raikkaan hapan ja makea jälkiruoka. Se maistuu erityisen hyvältä kuumana päivänä rannan lähellä.

Reissaajien ruokakuvat

Ei vielä ruokakuvia

Lisää ensimmäinen, niin saat Yhdysvaltojen ruokaleiman maapassiisi.

Lisää ruokakuva

Yhdysvaltojen ruoka matkailijalle

Yhdysvaltojen keittiöstä kannattaa maistaa ainakin hampurilainen, texasilainen barbecue, clam chowder, new yorkin pizza, pancakes ja vaahterasiirappi ja key lime pie. Hampurilainen: Kunnon diner-burgeri tehdään tuoreesta jauhelihasta ja tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Texasilainen barbecue: Hitaasti savustettu naudanrinta eli brisket on Texasin ylpeys.

Yhdysvaltojen ravintoloissa

Hintataso on suomalaisittain korkea. Ravintoloissa tippiä odotetaan, yleensä noin 15–20 prosenttia laskun loppusummasta, ja pieni tippi annetaan myös esimerkiksi hotellien kantajille ja baarimikoille.

Usein kysyttyä

Mitä Yhdysvaltojen matkalla kannattaa syödä?

Hampurilainen: Kunnon diner-burgeri tehdään tuoreesta jauhelihasta ja tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Texasilainen barbecue: Hitaasti savustettu naudanrinta eli brisket on Texasin ylpeys. Clam chowder: Kermainen simpukkakeitto kuuluu Uuden-Englannin ja San Franciscon klassikoihin. New Yorkin pizza: Ohut, iso ja taitettava pizzapala on New Yorkin pikaruokaa parhaimmillaan. Pancakes ja vaahterasiirappi: Paksut amerikkalaiset pannukakut kuuluvat runsaaseen aamiaiseen tai brunssiin. Key lime pie: Floridan Keys-saarten limettipiiras on raikkaan hapan ja makea jälkiruoka.

Annetaanko Yhdysvaltojen ravintoloissa tippiä?

Ravintoloissa tippiä odotetaan, yleensä noin 15–20 prosenttia laskun loppusummasta, ja pieni tippi annetaan myös esimerkiksi hotellien kantajille ja baarimikoille.