Asado
Puuhiilillä hitaasti grillattu liha on uruguaylaisen ruokakulttuurin sydän. Parrillassa tarjotaan myös makkaroita ja sisäelimiä.
Mitä maistaa
Uruguayn ruoka
Mitä maistaa: Uruguayn ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Chivito
Uruguayn kansallisvoileipä on täytetty ohuella pihvillä, kinkulla, juustolla, kananmunalla ja salaatilla. Annos on valtava.
Mate
Yrttiteetä juodaan kalebassista metalliputken kautta ja jaetaan seurueen kesken. Kieltäytyminen on kohteliasta, mutta maistaminen kannattaa.
Dulce de leche
Paksu ja makea maitokinuski on Uruguayssa kaikkialla: leivonnaisissa, jäätelössä, pannukakuissa ja aamiaisleivän päällä.
Alfajores
Kaksi pehmeää keksiä, joiden välissä on dulce de lecheä ja päällä usein suklaakuorrutus. Täydellinen tuliainen.
Medio y medio
Kuohuviinin ja valkoviinin sekoitus on Montevideon klassinen aperitiivi, joka tunnetaan parhaiten sataman kauppahallista.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Uruguayn ruokaleiman maapassiisi.
Uruguayn ruoka matkailijalle
Uruguayn keittiöstä kannattaa maistaa ainakin asado, chivito, mate, dulce de leche, alfajores ja medio y medio. Asado: Puuhiilillä hitaasti grillattu liha on uruguaylaisen ruokakulttuurin sydän. Chivito: Uruguayn kansallisvoileipä on täytetty ohuella pihvillä, kinkulla, juustolla, kananmunalla ja salaatilla.
Uruguayn ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Ravintoloissa jätetään yleensä noin kymmenen prosentin tippi, ellei palvelumaksu ole jo laskussa.
Usein kysyttyä
Mitä Uruguayn matkalla kannattaa syödä?
Asado: Puuhiilillä hitaasti grillattu liha on uruguaylaisen ruokakulttuurin sydän. Chivito: Uruguayn kansallisvoileipä on täytetty ohuella pihvillä, kinkulla, juustolla, kananmunalla ja salaatilla. Mate: Yrttiteetä juodaan kalebassista metalliputken kautta ja jaetaan seurueen kesken. Dulce de leche: Paksu ja makea maitokinuski on Uruguayssa kaikkialla: leivonnaisissa, jäätelössä, pannukakuissa ja aamiaisleivän päällä. Alfajores: Kaksi pehmeää keksiä, joiden välissä on dulce de lecheä ja päällä usein suklaakuorrutus. Medio y medio: Kuohuviinin ja valkoviinin sekoitus on Montevideon klassinen aperitiivi, joka tunnetaan parhaiten sataman kauppahallista.
Annetaanko Uruguayn ravintoloissa tippiä?
Ravintoloissa jätetään yleensä noin kymmenen prosentin tippi, ellei palvelumaksu ole jo laskussa.