Svíčková
Mureaa naudanpaistia kermaisessa juureskastikkeessa, tarjoillaan knödelien, karpalohillon ja kermavaahdon kanssa. Perinteinen juhlava sunnuntairuoka.
Mitä maistaa
Tšekin ruoka
Mitä maistaa: Tšekin ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Knedlíky
Höyrytetyt leipä- tai perunaknödelit ovat tšekkiläisen keittiön perusta ja imevät itseensä kastikkeen viimeistä pisaraa myöten.
Guláš
Tšekkiläinen gulassi on paksu paprikapata, joka syödään knödelien kanssa ja huuhdellaan alas oluella.
Smažený sýr
Leivitetty ja friteerattu juustoviipale tartarkastikkeella on tšekkien rakastama katuruoka ja ravintolaklassikko. Se syödään yleensä ranskanperunoiden kanssa.
Pils-olut
Tšekissä olut lasketaan usein runsaalla vaahdolla. Kokeile myös tummaa olutta ja maistele pienpanimoiden tuotteita.
Koláče
Pyöreät hiivaleivonnaiset, joiden keskellä on unikon-, rahka- tai luumutäytettä. Maistuvat aamukahvin kanssa.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Tšekin ruokaleiman maapassiisi.
Tšekin ruoka matkailijalle
Tšekin keittiöstä kannattaa maistaa ainakin svíčková, knedlíky, guláš, smažený sýr, pils-olut ja koláče. Svíčková: Mureaa naudanpaistia kermaisessa juureskastikkeessa, tarjoillaan knödelien, karpalohillon ja kermavaahdon kanssa. Knedlíky: Höyrytetyt leipä- tai perunaknödelit ovat tšekkiläisen keittiön perusta ja imevät itseensä kastikkeen viimeistä pisaraa myöten.
Tšekin ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Ravintolassa on tapana jättää noin 10 prosenttia, ja tippi kerrotaan tarjoilijalle maksaessa sen sijaan, että se jätettäisiin pöydälle.
Usein kysyttyä
Mitä Tšekin matkalla kannattaa syödä?
Svíčková: Mureaa naudanpaistia kermaisessa juureskastikkeessa, tarjoillaan knödelien, karpalohillon ja kermavaahdon kanssa. Knedlíky: Höyrytetyt leipä- tai perunaknödelit ovat tšekkiläisen keittiön perusta ja imevät itseensä kastikkeen viimeistä pisaraa myöten. Guláš: Tšekkiläinen gulassi on paksu paprikapata, joka syödään knödelien kanssa ja huuhdellaan alas oluella. Smažený sýr: Leivitetty ja friteerattu juustoviipale tartarkastikkeella on tšekkien rakastama katuruoka ja ravintolaklassikko. Pils-olut: Tšekissä olut lasketaan usein runsaalla vaahdolla. Koláče: Pyöreät hiivaleivonnaiset, joiden keskellä on unikon-, rahka- tai luumutäytettä.
Annetaanko Tšekin ravintoloissa tippiä?
Ravintolassa on tapana jättää noin 10 prosenttia, ja tippi kerrotaan tarjoilijalle maksaessa sen sijaan, että se jätettäisiin pöydälle.