Doubles
Kahden pehmeän friteeratun leivän väliin lusikoitu kikhernecurry on saarten rakastetuin aamiainen ja katuruoka.
Mitä maistaa
Trinidad ja Tobagon ruoka
Mitä maistaa: Trinidad ja Tobagon ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Roti
Intialaisperäinen ohut leipä kääritään curryn ympärille; täytteenä on kanaa, vuohta, katkarapuja tai perunaa.
Bake and shark
Friteerattu leipä täytetään paistetulla kalalla ja kastikkeilla. Maracas Bayn kojuista saa klassisen version.
Pelau
Karamellisoidussa sokerissa ruskistettu kana keitetään riisin, kyyhkynherneiden ja kookosmaidon kanssa yhdessä padassa.
Callaloo
Taron lehdistä, okrasta ja kookosmaidosta tehty sileä vihreä keitto kuuluu sunnuntailounaalle.
Rommi ja Angostura
Trinidadissa valmistetaan maailmankuulua Angostura-katkerolikööriä, ja paikallista rommia juodaan punssina.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Trinidad ja Tobagon ruokaleiman maapassiisi.
Trinidad ja Tobagon ruoka matkailijalle
Trinidad ja Tobagon keittiöstä kannattaa maistaa ainakin doubles, roti, bake and shark, pelau, callaloo ja rommi ja angostura. Doubles: Kahden pehmeän friteeratun leivän väliin lusikoitu kikhernecurry on saarten rakastetuin aamiainen ja katuruoka. Roti: Intialaisperäinen ohut leipä kääritään curryn ympärille; täytteenä on kanaa, vuohta, katkarapuja tai perunaa.
Trinidad ja Tobagon ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Ravintoloissa noin 10–15 prosentin tippi on tavallinen, ellei laskuun ole jo lisätty palvelumaksua.
Usein kysyttyä
Mitä Trinidad ja Tobagon matkalla kannattaa syödä?
Doubles: Kahden pehmeän friteeratun leivän väliin lusikoitu kikhernecurry on saarten rakastetuin aamiainen ja katuruoka. Roti: Intialaisperäinen ohut leipä kääritään curryn ympärille; täytteenä on kanaa, vuohta, katkarapuja tai perunaa. Bake and shark: Friteerattu leipä täytetään paistetulla kalalla ja kastikkeilla. Pelau: Karamellisoidussa sokerissa ruskistettu kana keitetään riisin, kyyhkynherneiden ja kookosmaidon kanssa yhdessä padassa. Callaloo: Taron lehdistä, okrasta ja kookosmaidosta tehty sileä vihreä keitto kuuluu sunnuntailounaalle. Rommi ja Angostura: Trinidadissa valmistetaan maailmankuulua Angostura-katkerolikööriä, ja paikallista rommia juodaan punssina.
Annetaanko Trinidad ja Tobagon ravintoloissa tippiä?
Ravintoloissa noin 10–15 prosentin tippi on tavallinen, ellei laskuun ole jo lisätty palvelumaksua.