Fufu
Jamssista survottu tahmea taikina syödään käsin maapähkinä- tai palmupähkinäkeiton kanssa, ja sitä myydään erityisillä fufu-ravintoloilla.
Mitä maistaa
Togon ruoka
Mitä maistaa: Togon ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Pâte ja gboma dessi
Maissipuuro tarjoillaan pinaattimaisista lehdistä, tomaatista ja kalasta tai lihasta keitetyn kastikkeen kanssa.
Ayimolou
Riisin ja papujen sekoitus on aamun suosituin katuruoka, ja sen kanssa syödään tulista kastiketta ja kananmunaa.
Koklo meme
Grillattu marinoitu kana tulisen kastikkeen kera on suosittu iltaruoka Lomén katukeittiöissä.
Grillattu kala rannalla
Rannan katuravintolat grillaavat päivän kalaa, joka syödään akumen eli maissitahnan ja pippurikastikkeen kanssa.
Tchoukoutou
Durrasta valmistettu paikallinen olut on erityisesti pohjoisen juoma, ja sitä tarjoillaan kalebassikupeista.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Togon ruokaleiman maapassiisi.
Togon ruoka matkailijalle
Togon keittiöstä kannattaa maistaa ainakin fufu, pâte ja gboma dessi, ayimolou, koklo meme, grillattu kala rannalla ja tchoukoutou. Fufu: Jamssista survottu tahmea taikina syödään käsin maapähkinä- tai palmupähkinäkeiton kanssa, ja sitä myydään erityisillä fufu-ravintoloilla. Pâte ja gboma dessi: Maissipuuro tarjoillaan pinaattimaisista lehdistä, tomaatista ja kalasta tai lihasta keitetyn kastikkeen kanssa.
Togon ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippaus ei ole pakollista; ravintolassa voi pyöristää laskua, ja oppaille annetaan tavallisesti pieni tippi.
Usein kysyttyä
Mitä Togon matkalla kannattaa syödä?
Fufu: Jamssista survottu tahmea taikina syödään käsin maapähkinä- tai palmupähkinäkeiton kanssa, ja sitä myydään erityisillä fufu-ravintoloilla. Pâte ja gboma dessi: Maissipuuro tarjoillaan pinaattimaisista lehdistä, tomaatista ja kalasta tai lihasta keitetyn kastikkeen kanssa. Ayimolou: Riisin ja papujen sekoitus on aamun suosituin katuruoka, ja sen kanssa syödään tulista kastiketta ja kananmunaa. Koklo meme: Grillattu marinoitu kana tulisen kastikkeen kera on suosittu iltaruoka Lomén katukeittiöissä. Grillattu kala rannalla: Rannan katuravintolat grillaavat päivän kalaa, joka syödään akumen eli maissitahnan ja pippurikastikkeen kanssa. Tchoukoutou: Durrasta valmistettu paikallinen olut on erityisesti pohjoisen juoma, ja sitä tarjoillaan kalebassikupeista.
Annetaanko Togon ravintoloissa tippiä?
Tippaus ei ole pakollista; ravintolassa voi pyöristää laskua, ja oppaille annetaan tavallisesti pieni tippi.