Pad thai
Paistettuja riisinuudeleita, munaa, tofua tai katkarapuja ja maapähkinää – turvallinen ensimmäinen annos varovaisellekin.
Mitä maistaa: Thaimaan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Tom yum kung
Hapan ja tulinen katkarapukeitto, jossa maistuvat sitruunaruoho, kaffirlimetin lehdet ja galangal – yksi Thaimaan tunnetuimmista keitoista.
Vihreä curry
Kookosmaitoon haudutettu kaeng khiao wan on tulinen mutta pehmeä, ja se syödään jasmiiniriisin kanssa.
Som tam
Raikas papaijasalaatti, joka voi olla todella tulinen – pyydä tarvittaessa "mai phet" eli ei tulista.
Pad kra pao
Thai-basilikalla ja chilillä paistettua jauhelihaa riisin päällä, usein paistetun kananmunan kera; arkinen lounassuosikki.
Mangoa ja tahmeaa riisiä
Kypsää mangoa ja kookosmaidolla maustettua tahmeaa riisiä – Thaimaan rakastetuin jälkiruoka, parhaimmillaan kevään mangosesonkina.
Reissaajien ruokakuvat
Hae ruoan nimellä tai sanalla – haku löytää myös kuvatekstit, paikat ja kaupungit.
Thaimaan ruoka matkailijalle
Thaimaan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin pad thai, tom yum kung, vihreä curry, som tam, pad kra pao ja mangoa ja tahmeaa riisiä. Pad thai: Paistettuja riisinuudeleita, munaa, tofua tai katkarapuja ja maapähkinää – turvallinen ensimmäinen annos varovaisellekin. Tom yum kung: Hapan ja tulinen katkarapukeitto, jossa maistuvat sitruunaruoho, kaffirlimetin lehdet ja galangal – yksi Thaimaan tunnetuimmista keitoista.
Thaimaan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Tippi ei ole pakollinen, mutta pienet rahat tai loppusumman pyöristäminen ilahduttavat ravintoloissa ja hieronnassa.
Reissaajien ruokakuvia on eniten näistä kaupungeista: Bangkok, Krabi ja Samui.
Usein kysyttyä
Mitä Thaimaan matkalla kannattaa syödä?
Pad thai: Paistettuja riisinuudeleita, munaa, tofua tai katkarapuja ja maapähkinää – turvallinen ensimmäinen annos varovaisellekin. Tom yum kung: Hapan ja tulinen katkarapukeitto, jossa maistuvat sitruunaruoho, kaffirlimetin lehdet ja galangal – yksi Thaimaan tunnetuimmista keitoista. Vihreä curry: Kookosmaitoon haudutettu kaeng khiao wan on tulinen mutta pehmeä, ja se syödään jasmiiniriisin kanssa. Som tam: Raikas papaijasalaatti, joka voi olla todella tulinen – pyydä tarvittaessa "mai phet" eli ei tulista. Pad kra pao: Thai-basilikalla ja chilillä paistettua jauhelihaa riisin päällä, usein paistetun kananmunan kera; arkinen lounassuosikki. Mangoa ja tahmeaa riisiä: Kypsää mangoa ja kookosmaidolla maustettua tahmeaa riisiä – Thaimaan rakastetuin jälkiruoka, parhaimmillaan kevään mangosesonkina.
Annetaanko Thaimaan ravintoloissa tippiä?
Tippi ei ole pakollinen, mutta pienet rahat tai loppusumman pyöristäminen ilahduttavat ravintoloissa ja hieronnassa.
