Siirry sisältöön

Mitä maistaa: Tanskan ruoka

Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Smørrebrød, Tanska

Smørrebrød

Ruisleivälle kasattu avoleipä sillillä, maksapasteijalla tai paahtopaistilla. Lounasklassikko, joka syödään veitsellä ja haarukalla.

Wienerbrød, Tanska

Wienerbrød

Voitaikinaleivonnaiset, joita muualla maailmassa kutsutaan tanskalaisiksi. Kokeile myös kanelsnegliä, tanskalaista kanelikierrettä, tuoreena leipomosta.

Pølse, Tanska

Pølse

Makkarakojun hot dog paahdetulla sipulilla, kurkkusalaatilla ja remuladella on tanskalaista pikaruokaa parhaimmillaan.

Stegt flæsk, Tanska

Stegt flæsk

Rapeaksi paistettua siansivua, keitettyjä perunoita ja persiljakastiketta. Tanskalaiset valitsivat sen kansallisruoakseen äänestyksessä.

Rødgrød med fløde, Tanska

Rødgrød med fløde

Punaisista marjoista keitetty kiisseli kerman kanssa. Nimi on ulkomaalaisille tanskan ääntämisen pahamaineinen koetinkivi.

Sild, Tanska

Sild

Marinoitua silliä tarjoillaan ruisleivän kanssa erityisesti juhlapöydissä, ja sen seuraksi nostetaan usein snapsi.

Reissaajien ruokakuvat

Ei vielä ruokakuvia

Lisää ensimmäinen, niin saat Tanskan ruokaleiman maapassiisi.

Lisää ruokakuva

Tanskan ruoka matkailijalle

Tanskan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin smørrebrød, wienerbrød, pølse, stegt flæsk, rødgrød med fløde ja sild. Smørrebrød: Ruisleivälle kasattu avoleipä sillillä, maksapasteijalla tai paahtopaistilla. Wienerbrød: Voitaikinaleivonnaiset, joita muualla maailmassa kutsutaan tanskalaisiksi.

Tanskan ravintoloissa

Hintataso on suomalaisittain korkea. Palvelu sisältyy hintoihin, joten tippiä ei odoteta, mutta pyöristäminen hyvästä palvelusta on ystävällinen ele.

Usein kysyttyä

Mitä Tanskan matkalla kannattaa syödä?

Smørrebrød: Ruisleivälle kasattu avoleipä sillillä, maksapasteijalla tai paahtopaistilla. Wienerbrød: Voitaikinaleivonnaiset, joita muualla maailmassa kutsutaan tanskalaisiksi. Pølse: Makkarakojun hot dog paahdetulla sipulilla, kurkkusalaatilla ja remuladella on tanskalaista pikaruokaa parhaimmillaan. Stegt flæsk: Rapeaksi paistettua siansivua, keitettyjä perunoita ja persiljakastiketta. Rødgrød med fløde: Punaisista marjoista keitetty kiisseli kerman kanssa. Sild: Marinoitua silliä tarjoillaan ruisleivän kanssa erityisesti juhlapöydissä, ja sen seuraksi nostetaan usein snapsi.

Annetaanko Tanskan ravintoloissa tippiä?

Palvelu sisältyy hintoihin, joten tippiä ei odoteta, mutta pyöristäminen hyvästä palvelusta on ystävällinen ele.