
Karjalanpiirakka
Ohut ruiskuori täytetään riisipuurolla ja tarjoillaan munavoin kanssa. Itäisen Suomen lahja koko kansalle, parhaimmillaan uunilämpimänä.
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Ohut ruiskuori täytetään riisipuurolla ja tarjoillaan munavoin kanssa. Itäisen Suomen lahja koko kansalle, parhaimmillaan uunilämpimänä.

Kermainen lohikeitto perunoineen ja tilleineen on monen kotimaan matkailijan suosikki. Kauppahalleissa ja satamissa sitä saa useimmiten parhaimmillaan.

Ohueksi leikattu poronliha haudutetaan ja tarjoillaan perunamuusin, puolukan ja suolakurkun kanssa. Lapin matkan pakollinen ateria.

Rapeiksi paistetut muikut kuuluvat kesätoreille ja järviseutujen markkinoille. Valkosipulimajoneesi on lähes pakollinen lisuke.

Lämmitetty, narskuva leipäjuusto tarjoillaan pohjoisessa lakkahillon kanssa. Herkku sopii yhtä hyvin jälkiruoaksi kuin kahvin kanssa.

Hapan, tumma ruisleipä on suomalaisen ruokapöydän peruskivi. Eri maakunnissa leivotaan omia versioitaan reikäleivästä happaman limppuun.
Lisää ensimmäinen, niin saat Suomen ruokaleiman maapassiisi.
Suomen keittiöstä kannattaa maistaa ainakin karjalanpiirakka, lohikeitto, poronkäristys, muikut, leipäjuusto ja lakat ja ruisleipä. Karjalanpiirakka: Ohut ruiskuori täytetään riisipuurolla ja tarjoillaan munavoin kanssa. Lohikeitto: Kermainen lohikeitto perunoineen ja tilleineen on monen kotimaan matkailijan suosikki.
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippiä ei odoteta, mutta erityisen hyvästä palvelusta voi halutessaan jättää pienen lisän.
Karjalanpiirakka: Ohut ruiskuori täytetään riisipuurolla ja tarjoillaan munavoin kanssa. Lohikeitto: Kermainen lohikeitto perunoineen ja tilleineen on monen kotimaan matkailijan suosikki. Poronkäristys: Ohueksi leikattu poronliha haudutetaan ja tarjoillaan perunamuusin, puolukan ja suolakurkun kanssa. Muikut: Rapeiksi paistetut muikut kuuluvat kesätoreille ja järviseutujen markkinoille. Leipäjuusto ja lakat: Lämmitetty, narskuva leipäjuusto tarjoillaan pohjoisessa lakkahillon kanssa. Ruisleipä: Hapan, tumma ruisleipä on suomalaisen ruokapöydän peruskivi.
Tippiä ei odoteta, mutta erityisen hyvästä palvelusta voi halutessaan jättää pienen lisän.