Riisi ja curry
Sri Lankan kansallisruoka: riisiä ja useita pieniä curryja kasviksista, linsseistä, kalasta tai kanasta kookossambolin kera.
Mitä maistaa
Sri Lankan ruoka
Mitä maistaa: Sri Lankan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Hopperit
Kulhon muotoiset, rapeareunaiset ohukaiset riisijauhosta ja kookosmaidosta. Munahopper on suosittu aamiainen ja iltapala.
Kottu roti
Pilkottua roti-leipää paistetaan kuumalla levyllä vihannesten, munan ja lihan kanssa. Rytmikäs pilkkominen kuuluu kauas kadulle.
Kalacurry
Rannikolla kalacurry valmistetaan tuoreesta tonnikalasta tai päivän saaliista hapokkaassa goraka-hedelmällä maustetussa kastikkeessa.
Ceylon-tee
Vuoristossa kasvatettu tee on maailmankuulua. Teetehtaalla voit seurata tuotantoa ja maistaa eri laatuja suoraan viljelmän reunalla.
Kiribath
Kookosmaidossa keitetty riisi, jota tarjoillaan juhlapäivinä ja uutena vuotena. Syödään tulisen sipulisambolin kanssa.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Sri Lankan ruokaleiman maapassiisi.
Sri Lankan ruoka matkailijalle
Sri Lankan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin riisi ja curry, hopperit, kottu roti, kalacurry, ceylon-tee ja kiribath. Riisi ja curry: Sri Lankan kansallisruoka: riisiä ja useita pieniä curryja kasviksista, linsseistä, kalasta tai kanasta kookossambolin kera. Hopperit: Kulhon muotoiset, rapeareunaiset ohukaiset riisijauhosta ja kookosmaidosta.
Sri Lankan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Hotellien ja ravintoloiden laskuun sisältyy usein palvelumaksu, mutta pieni tippi kuljettajille, oppaille ja henkilökunnalle on tavallinen.
Usein kysyttyä
Mitä Sri Lankan matkalla kannattaa syödä?
Riisi ja curry: Sri Lankan kansallisruoka: riisiä ja useita pieniä curryja kasviksista, linsseistä, kalasta tai kanasta kookossambolin kera. Hopperit: Kulhon muotoiset, rapeareunaiset ohukaiset riisijauhosta ja kookosmaidosta. Kottu roti: Pilkottua roti-leipää paistetaan kuumalla levyllä vihannesten, munan ja lihan kanssa. Kalacurry: Rannikolla kalacurry valmistetaan tuoreesta tonnikalasta tai päivän saaliista hapokkaassa goraka-hedelmällä maustetussa kastikkeessa. Ceylon-tee: Vuoristossa kasvatettu tee on maailmankuulua. Kiribath: Kookosmaidossa keitetty riisi, jota tarjoillaan juhlapäivinä ja uutena vuotena.
Annetaanko Sri Lankan ravintoloissa tippiä?
Hotellien ja ravintoloiden laskuun sisältyy usein palvelumaksu, mutta pieni tippi kuljettajille, oppaille ja henkilökunnalle on tavallinen.