Kabsa
Kansallisruoka on maustettua riisiä kanan tai lampaan kanssa, usein rusinoilla ja manteleilla. Sitä syödään isolta yhteiseltä vadilta.
Mitä maistaa
Saudi-Arabian ruoka
Mitä maistaa: Saudi-Arabian ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Mandi
Jemeniläistaustainen ruoka, jossa liha kypsennetään hitaasti maahan kaivetussa uunissa ja tarjoillaan savuisen riisin päällä.
Saudikahvi ja taatelit
Vaalea, kardemummalla maustettu qahwa kaadetaan pieniin kuppeihin ja tarjotaan taatelien kanssa. Se kuuluu jokaiseen vierailuun.
Mutabbaq
Ohueksi kaulittu taikina täytetään lihalla, kananmunalla ja vihanneksilla ja paistetaan rapeaksi. Suosittu katuruoka varsinkin iltaisin.
Jareesh
Murskatusta vehnästä, lihasta ja mausteista haudutettu puuromainen ruoka on Najdin alueen perinteistä kotiruokaa.
Luqaimat
Pienet friteeratut taikinapallot valellaan taatelisiirapilla. Makea herkku, jota syödään erityisesti ramadanin iltoina.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Saudi-Arabian ruokaleiman maapassiisi.
Saudi-Arabian ruoka matkailijalle
Saudi-Arabian keittiöstä kannattaa maistaa ainakin kabsa, mandi, saudikahvi ja taatelit, mutabbaq, jareesh ja luqaimat. Kabsa: Kansallisruoka on maustettua riisiä kanan tai lampaan kanssa, usein rusinoilla ja manteleilla. Mandi: Jemeniläistaustainen ruoka, jossa liha kypsennetään hitaasti maahan kaivetussa uunissa ja tarjoillaan savuisen riisin päällä.
Saudi-Arabian ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippaus ei ole pakollista; ravintolassa jätetään noin 10 prosenttia, jos palvelurahaa ei ole jo laskussa.
Usein kysyttyä
Mitä Saudi-Arabian matkalla kannattaa syödä?
Kabsa: Kansallisruoka on maustettua riisiä kanan tai lampaan kanssa, usein rusinoilla ja manteleilla. Mandi: Jemeniläistaustainen ruoka, jossa liha kypsennetään hitaasti maahan kaivetussa uunissa ja tarjoillaan savuisen riisin päällä. Saudikahvi ja taatelit: Vaalea, kardemummalla maustettu qahwa kaadetaan pieniin kuppeihin ja tarjotaan taatelien kanssa. Mutabbaq: Ohueksi kaulittu taikina täytetään lihalla, kananmunalla ja vihanneksilla ja paistetaan rapeaksi. Jareesh: Murskatusta vehnästä, lihasta ja mausteista haudutettu puuromainen ruoka on Najdin alueen perinteistä kotiruokaa. Luqaimat: Pienet friteeratut taikinapallot valellaan taatelisiirapilla.
Annetaanko Saudi-Arabian ravintoloissa tippiä?
Tippaus ei ole pakollista; ravintolassa jätetään noin 10 prosenttia, jos palvelurahaa ei ole jo laskussa.