Köttbullar
Ruotsalaiset lihapullat tarjoillaan perunamuusin, kermakastikkeen, puolukkahillon ja suolakurkun kanssa. Klassikko, jota saa lähes jokaisesta lounasravintolasta.
Mitä maistaa
Ruotsin ruoka
Mitä maistaa: Ruotsin ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Kanelbulle
Ruotsalainen korvapuusti on fikan sydän. Kardemummalla maustettu pulla on usein meikäläistä pienempi ja sen päällä on raesokeria.
Räksmörgås
Katkarapuleipä kasataan korkeaksi: ruisleivän päällä on salaattia, kananmunaa, majoneesia ja reilusti katkarapuja. Parhaimmillaan Länsirannikolla.
Paistetut silakat
Strömming paistetaan voissa ja tarjoillaan perunamuusin ja puolukan kanssa. Tukholmassa silakkakojut ovat oma kansanperinteensä.
Prinsessatårta
Vihreän marsipaanin peittämä kerroskakku vaniljakreemillä ja kermalla. Juhlakakkujen kuningatar, jota myydään joka konditoriassa.
Västerbottenost
Pohjois-Ruotsin kypsytetty kovajuusto on voimakas ja suolainen. Siitä leivotaan myös suosittua piirakkaa, joka kuuluu rapujuhlien pöytään.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Ruotsin ruokaleiman maapassiisi.
Ruotsin ruoka matkailijalle
Ruotsin keittiöstä kannattaa maistaa ainakin köttbullar, kanelbulle, räksmörgås, paistetut silakat, prinsessatårta ja västerbottenost. Köttbullar: Ruotsalaiset lihapullat tarjoillaan perunamuusin, kermakastikkeen, puolukkahillon ja suolakurkun kanssa. Kanelbulle: Ruotsalainen korvapuusti on fikan sydän.
Ruotsin ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippiä ei odoteta, mutta ravintolassa hyvästä palvelusta voi pyöristää laskua tai jättää pienen lisän.
Usein kysyttyä
Mitä Ruotsin matkalla kannattaa syödä?
Köttbullar: Ruotsalaiset lihapullat tarjoillaan perunamuusin, kermakastikkeen, puolukkahillon ja suolakurkun kanssa. Kanelbulle: Ruotsalainen korvapuusti on fikan sydän. Räksmörgås: Katkarapuleipä kasataan korkeaksi: ruisleivän päällä on salaattia, kananmunaa, majoneesia ja reilusti katkarapuja. Paistetut silakat: Strömming paistetaan voissa ja tarjoillaan perunamuusin ja puolukan kanssa. Prinsessatårta: Vihreän marsipaanin peittämä kerroskakku vaniljakreemillä ja kermalla. Västerbottenost: Pohjois-Ruotsin kypsytetty kovajuusto on voimakas ja suolainen.
Annetaanko Ruotsin ravintoloissa tippiä?
Tippiä ei odoteta, mutta ravintolassa hyvästä palvelusta voi pyöristää laskua tai jättää pienen lisän.