Brochettes
Grillatut liha- tai kalavartaat ovat ruandalaisten baari-iltojen vakio, usein paistettujen plantaanien kera.
Mitä maistaa
Ruandan ruoka
Mitä maistaa: Ruandan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Isombe
Survotuista kassavanlehdistä, maapähkinöistä ja palmuöljystä haudutettu vihreä pata on tuhti ja maukas arkiruoka.
Sambaza
Kivujärven pienet kalat friteerataan rapeiksi ja syödään sitruunan ja chilin kera, usein kylmän juoman seurana.
Akabenz
Maustettu ja rapeaksi paistettu porsaanliha on suosittu ruoka paikallisissa ravintoloissa, usein plantaanien tai ranskalaisten kanssa.
Ruandalainen kahvi
Ruandan ylängöillä viljellään laadukasta arabicaa, jota kannattaa maistaa tuoreena paikallisissa kahviloissa tai kahvitiloilla.
Avokado ja hedelmät
Suuret avokadot, passionhedelmät, ananakset ja pienet makeat banaanit ovat tuoreimmillaan ja maukkaimmillaan toreilla.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Ruandan ruokaleiman maapassiisi.
Ruandan ruoka matkailijalle
Ruandan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin brochettes, isombe, sambaza, akabenz, ruandalainen kahvi ja avokado ja hedelmät. Brochettes: Grillatut liha- tai kalavartaat ovat ruandalaisten baari-iltojen vakio, usein paistettujen plantaanien kera. Isombe: Survotuista kassavanlehdistä, maapähkinöistä ja palmuöljystä haudutettu vihreä pata on tuhti ja maukas arkiruoka.
Ruandan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Oppaille, kantajille ja kuljettajille annetaan tavallisesti tippi, ja ravintoloissa pieni tippi on tervetullut.
Usein kysyttyä
Mitä Ruandan matkalla kannattaa syödä?
Brochettes: Grillatut liha- tai kalavartaat ovat ruandalaisten baari-iltojen vakio, usein paistettujen plantaanien kera. Isombe: Survotuista kassavanlehdistä, maapähkinöistä ja palmuöljystä haudutettu vihreä pata on tuhti ja maukas arkiruoka. Sambaza: Kivujärven pienet kalat friteerataan rapeiksi ja syödään sitruunan ja chilin kera, usein kylmän juoman seurana. Akabenz: Maustettu ja rapeaksi paistettu porsaanliha on suosittu ruoka paikallisissa ravintoloissa, usein plantaanien tai ranskalaisten kanssa. Ruandalainen kahvi: Ruandan ylängöillä viljellään laadukasta arabicaa, jota kannattaa maistaa tuoreena paikallisissa kahviloissa tai kahvitiloilla. Avokado ja hedelmät: Suuret avokadot, passionhedelmät, ananakset ja pienet makeat banaanit ovat tuoreimmillaan ja maukkaimmillaan toreilla.
Annetaanko Ruandan ravintoloissa tippiä?
Oppaille, kantajille ja kuljettajille annetaan tavallisesti tippi, ja ravintoloissa pieni tippi on tervetullut.