Tavče gravče
Uunissa savipadassa haudutetut pavut paprikan, sipulin ja mausteiden kera ovat Pohjois-Makedonian kansallisruoka.
Mitä maistaa
Pohjois-Makedonian ruoka
Mitä maistaa: Pohjois-Makedonian ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Ajvar
Paahdetuista paprikoista keitetty tahna on syksyn tärkein säilöntäruoka, jota syödään leivän ja juuston kanssa.
Šopska-salaatti
Tomaatti, kurkku, sipuli ja päälle raastettu valkoinen juusto tekevät salaatista raikkaan alkupalan.
Pastrmajlija
Venemäisen muotoinen leipä täytetään suolatuilla lihapaloilla ja kananmunalla. Itäisen Štipin kaupungin erikoisuus.
Burek ja jogurtti
Aamiaisella syödään usein rapeaa lehtitaikinapiirasta juoksevan jogurtin kanssa, ostettuna suoraan lähileipomon tiskiltä.
Vranec ja rakija
Paikallisesta vranec-rypäleestä valmistettu tumma punaviini ja rypäleistä tislattu rakija kuuluvat illalliseen ja juhliin.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Pohjois-Makedonian ruokaleiman maapassiisi.
Pohjois-Makedonian ruoka matkailijalle
Pohjois-Makedonian keittiöstä kannattaa maistaa ainakin tavče gravče, ajvar, šopska-salaatti, pastrmajlija, burek ja jogurtti ja vranec ja rakija. Tavče gravče: Uunissa savipadassa haudutetut pavut paprikan, sipulin ja mausteiden kera ovat Pohjois-Makedonian kansallisruoka. Ajvar: Paahdetuista paprikoista keitetty tahna on syksyn tärkein säilöntäruoka, jota syödään leivän ja juuston kanssa.
Pohjois-Makedonian ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Ravintolassa on tapana pyöristää lasku tai jättää noin 10 prosentin tippi.
Usein kysyttyä
Mitä Pohjois-Makedonian matkalla kannattaa syödä?
Tavče gravče: Uunissa savipadassa haudutetut pavut paprikan, sipulin ja mausteiden kera ovat Pohjois-Makedonian kansallisruoka. Ajvar: Paahdetuista paprikoista keitetty tahna on syksyn tärkein säilöntäruoka, jota syödään leivän ja juuston kanssa. Šopska-salaatti: Tomaatti, kurkku, sipuli ja päälle raastettu valkoinen juusto tekevät salaatista raikkaan alkupalan. Pastrmajlija: Venemäisen muotoinen leipä täytetään suolatuilla lihapaloilla ja kananmunalla. Burek ja jogurtti: Aamiaisella syödään usein rapeaa lehtitaikinapiirasta juoksevan jogurtin kanssa, ostettuna suoraan lähileipomon tiskiltä. Vranec ja rakija: Paikallisesta vranec-rypäleestä valmistettu tumma punaviini ja rypäleistä tislattu rakija kuuluvat illalliseen ja juhliin.
Annetaanko Pohjois-Makedonian ravintoloissa tippiä?
Ravintolassa on tapana pyöristää lasku tai jättää noin 10 prosentin tippi.