Pjongjangin kylmät nuudelit
Tattarinuudelit tarjoillaan jääkylmässä liemessä lihan, kananmunan ja päärynän kanssa. Okryu-gwanin ravintola Pjongjangissa on tunnetuin paikka.
Mitä maistaa
Pohjois-Korean ruoka
Mitä maistaa: Pohjois-Korean ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Kimchi
Fermentoitu kaali kuuluu jokaiseen ateriaan. Pohjoisen kimchi on usein miedompaa ja vähemmän chilillä maustettua kuin etelässä.
Taedonggang-olut
Pjongjangin oma panimo valmistaa vaaleaa olutta, joka on matkailijoiden suosikki ja tarjolla turistiravintoloissa ja hotelleissa.
Bulgogi ja grillatut lihat
Marinoitu liha grillataan pöydässä, ja turistiryhmille tarjotaan usein grilli-illallinen sekä ankkaa tai simpukoita Nampon rannikolla.
Mandu
Lihalla tai kasviksilla täytetyt nyytit höyrytetään, paistetaan tai keitetään liemessä, ja ne kuuluvat perinteiseen pohjoiseen keittiöön.
Bibimbap
Riisikulho, jonka päälle asetellaan kasviksia, lihaa ja kananmuna. Pohjoisessa tunnetaan erityisesti Haejun kaupungin versio.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Pohjois-Korean ruokaleiman maapassiisi.
Pohjois-Korean ruoka matkailijalle
Pohjois-Korean keittiöstä kannattaa maistaa ainakin pjongjangin kylmät nuudelit, kimchi, taedonggang-olut, bulgogi ja grillatut lihat, mandu ja bibimbap. Pjongjangin kylmät nuudelit: Tattarinuudelit tarjoillaan jääkylmässä liemessä lihan, kananmunan ja päärynän kanssa. Kimchi: Fermentoitu kaali kuuluu jokaiseen ateriaan.
Pohjois-Korean ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain korkea. Ryhmämatkoilla oppaille ja kuljettajalle on tapana antaa matkan lopuksi tippi, yleensä euroina tai muuna ulkomaisena valuuttana.
Usein kysyttyä
Mitä Pohjois-Korean matkalla kannattaa syödä?
Pjongjangin kylmät nuudelit: Tattarinuudelit tarjoillaan jääkylmässä liemessä lihan, kananmunan ja päärynän kanssa. Kimchi: Fermentoitu kaali kuuluu jokaiseen ateriaan. Taedonggang-olut: Pjongjangin oma panimo valmistaa vaaleaa olutta, joka on matkailijoiden suosikki ja tarjolla turistiravintoloissa ja hotelleissa. Bulgogi ja grillatut lihat: Marinoitu liha grillataan pöydässä, ja turistiryhmille tarjotaan usein grilli-illallinen sekä ankkaa tai simpukoita Nampon rannikolla. Mandu: Lihalla tai kasviksilla täytetyt nyytit höyrytetään, paistetaan tai keitetään liemessä, ja ne kuuluvat perinteiseen pohjoiseen keittiöön. Bibimbap: Riisikulho, jonka päälle asetellaan kasviksia, lihaa ja kananmuna.
Annetaanko Pohjois-Korean ravintoloissa tippiä?
Ryhmämatkoilla oppaille ja kuljettajalle on tapana antaa matkan lopuksi tippi, yleensä euroina tai muuna ulkomaisena valuuttana.