Chipa
Juustolla ja maniokkijauhoilla leivottu rengasleipä on Paraguayn tunnetuin välipala. Sitä myydään kaikkialla kaduilla ja busseissa.
Mitä maistaa
Paraguayn ruoka
Mitä maistaa: Paraguayn ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Sopa paraguaya
Nimestään huolimatta sopa paraguaya ei ole keitto vaan tiivis maissileipä, jossa on juustoa ja sipulia. Kuuluu asadon lisäkkeeksi.
Vori vori
Lämmin kanakeitto, jossa on maissi- ja juustopalloja. Paraguaylaisten mielestä se sopii parhaiten talven viileisiin iltoihin.
Asado
Grillattu liha on viikonlopun sosiaalinen tapahtuma, kuten naapurimaissakin. Lisäkkeenä syödään maniokkia, sopa paraguayaa ja salaattia.
Surubí
Suuret jokikalat, kuten surubí-monni, ovat herkkua Paraná- ja Paraguay-jokien varrella. Sitä saa paistettuna, keittona tai milanesa-leikkeenä.
Tereré
Kylmä mate-tee on Paraguayn kansallisjuoma ja Unescon aineetonta kulttuuriperintöä. Siihen lisätään usein yrttejä, ja sama kuppi kiertää porukassa.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Paraguayn ruokaleiman maapassiisi.
Paraguayn ruoka matkailijalle
Paraguayn keittiöstä kannattaa maistaa ainakin chipa, sopa paraguaya, vori vori, asado, surubí ja tereré. Chipa: Juustolla ja maniokkijauhoilla leivottu rengasleipä on Paraguayn tunnetuin välipala. Sopa paraguaya: Nimestään huolimatta sopa paraguaya ei ole keitto vaan tiivis maissileipä, jossa on juustoa ja sipulia.
Paraguayn ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Ravintoloissa noin 10 prosentin tippi on tavallinen, jos palvelu on ollut hyvää.
Usein kysyttyä
Mitä Paraguayn matkalla kannattaa syödä?
Chipa: Juustolla ja maniokkijauhoilla leivottu rengasleipä on Paraguayn tunnetuin välipala. Sopa paraguaya: Nimestään huolimatta sopa paraguaya ei ole keitto vaan tiivis maissileipä, jossa on juustoa ja sipulia. Vori vori: Lämmin kanakeitto, jossa on maissi- ja juustopalloja. Asado: Grillattu liha on viikonlopun sosiaalinen tapahtuma, kuten naapurimaissakin. Surubí: Suuret jokikalat, kuten surubí-monni, ovat herkkua Paraná- ja Paraguay-jokien varrella. Tereré: Kylmä mate-tee on Paraguayn kansallisjuoma ja Unescon aineetonta kulttuuriperintöä.
Annetaanko Paraguayn ravintoloissa tippiä?
Ravintoloissa noin 10 prosentin tippi on tavallinen, jos palvelu on ollut hyvää.