Njeguški pršut
Lovćenin vuorikylän tuulessa ja savussa kuivattu kinkku. Tarjotaan ohuiksi siivuiksi leikattuna juuston ja oliivien kanssa.
Mitä maistaa
Montenegron ruoka
Mitä maistaa: Montenegron ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Kajmak
Kermainen, hieman suolainen maitotuote, jota syödään leivän päällä tai grilliruokien kanssa. Vuoristokylissä aina tuoreena.
Buzara
Simpukat tai katkaravut haudutetaan valkoviinissä, valkosipulissa ja persiljassa. Kastike kannattaa dipata leivällä viimeiseen pisaraan.
Skadarjärven kala
Järven karppi tai ankerias savustetaan tai paistetaan. Rantakylien ravintoloissa kala tulee suoraan kalastajilta.
Priganice
Pienet rasvassa paistetut taikinapallot, jotka tarjotaan hunajan, juuston tai hillon kanssa. Suosittu aamiainen ja välipala.
Vranac
Montenegron oma tumma punaviinilajike. Täyteläinen viini sopii hyvin grilliruoan ja kinkun seuraksi.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Montenegron ruokaleiman maapassiisi.
Montenegron ruoka matkailijalle
Montenegron keittiöstä kannattaa maistaa ainakin njeguški pršut, kajmak, buzara, skadarjärven kala, priganice ja vranac. Njeguški pršut: Lovćenin vuorikylän tuulessa ja savussa kuivattu kinkku. Kajmak: Kermainen, hieman suolainen maitotuote, jota syödään leivän päällä tai grilliruokien kanssa.
Montenegron ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Ravintoloissa noin 10 prosentin tippi on tapana, jos palvelu on ollut hyvää.
Usein kysyttyä
Mitä Montenegron matkalla kannattaa syödä?
Njeguški pršut: Lovćenin vuorikylän tuulessa ja savussa kuivattu kinkku. Kajmak: Kermainen, hieman suolainen maitotuote, jota syödään leivän päällä tai grilliruokien kanssa. Buzara: Simpukat tai katkaravut haudutetaan valkoviinissä, valkosipulissa ja persiljassa. Skadarjärven kala: Järven karppi tai ankerias savustetaan tai paistetaan. Priganice: Pienet rasvassa paistetut taikinapallot, jotka tarjotaan hunajan, juuston tai hillon kanssa. Vranac: Montenegron oma tumma punaviinilajike.
Annetaanko Montenegron ravintoloissa tippiä?
Ravintoloissa noin 10 prosentin tippi on tapana, jos palvelu on ollut hyvää.