Barbajuan
Mangoldilla ja ricottalla täytetyt friteeratut taskut ovat Monacon kansallinen välipala, jota tarjotaan erityisesti juhlissa.
Mitä maistaa
Monacon ruoka
Mitä maistaa: Monacon ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Socca
Kikhernejauhoista paistettu ohut lettu on rannikon katuruokaa, joka maistuu parhaiten kuumana mustapippurin kanssa.
Stocafi
Kuivattua turskaa haudutetaan tomaatin, oliivien ja valkoviinin kanssa. Perinteinen ruoka monegaskien keittiöstä.
Pan bagnat
Oliiviöljyyn kostutettu leipä täytetään tonnikalalla, kananmunalla, tomaatilla ja oliiveilla. Hyvä eväs rannalle.
Fougasse monégasque
Anisilla maustettu makea leivonnainen on koristeltu värikkäillä sokerirakeilla ja pähkinöillä. Kuuluu erityisesti kansallispäivään.
Välimeren meren antimet
Rantaravintoloissa tarjoillaan päivän kalaa, katkarapuja ja mustekalaa yksinkertaisesti oliiviöljyllä ja sitruunalla. Kysy päivän saalista.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Monacon ruokaleiman maapassiisi.
Monacon ruoka matkailijalle
Monacon keittiöstä kannattaa maistaa ainakin barbajuan, socca, stocafi, pan bagnat, fougasse monégasque ja välimeren meren antimet. Barbajuan: Mangoldilla ja ricottalla täytetyt friteeratut taskut ovat Monacon kansallinen välipala, jota tarjotaan erityisesti juhlissa. Socca: Kikhernejauhoista paistettu ohut lettu on rannikon katuruokaa, joka maistuu parhaiten kuumana mustapippurin kanssa.
Monacon ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain korkea. Palvelumaksu sisältyy yleensä laskuun, mutta pieni lisätippi hyvästä palvelusta on tavallinen.
Usein kysyttyä
Mitä Monacon matkalla kannattaa syödä?
Barbajuan: Mangoldilla ja ricottalla täytetyt friteeratut taskut ovat Monacon kansallinen välipala, jota tarjotaan erityisesti juhlissa. Socca: Kikhernejauhoista paistettu ohut lettu on rannikon katuruokaa, joka maistuu parhaiten kuumana mustapippurin kanssa. Stocafi: Kuivattua turskaa haudutetaan tomaatin, oliivien ja valkoviinin kanssa. Pan bagnat: Oliiviöljyyn kostutettu leipä täytetään tonnikalalla, kananmunalla, tomaatilla ja oliiveilla. Fougasse monégasque: Anisilla maustettu makea leivonnainen on koristeltu värikkäillä sokerirakeilla ja pähkinöillä. Välimeren meren antimet: Rantaravintoloissa tarjoillaan päivän kalaa, katkarapuja ja mustekalaa yksinkertaisesti oliiviöljyllä ja sitruunalla.
Annetaanko Monacon ravintoloissa tippiä?
Palvelumaksu sisältyy yleensä laskuun, mutta pieni lisätippi hyvästä palvelusta on tavallinen.