Siirry sisältöön

Mitä maistaa: Mikronesian ruoka

Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Sakau, Mikronesia

Sakau

Pippurikasvin juuresta valmistettu rauhoittava juoma on Pohnpein seremonioiden ja iltojen keskeinen osa.

Pohnpein pippuri, Mikronesia

Pohnpein pippuri

Saarella viljeltyä pippuria pidetään laadukkaana, ja sitä myydään matkamuistoksi.

Sashimi, Mikronesia

Sashimi

Japanin vaikutus näkyy ruokapöydässä, ja tuore tonnikala syödään usein raakana soijan kanssa.

Mangroverapu, Mikronesia

Mangroverapu

Mangrovemetsistä pyydetyt suuret ravut ovat herkkua, jota tarjoillaan keitettynä tai kookoskastikkeessa.

Taro ja jamssi, Mikronesia

Taro ja jamssi

Taroa, jamssia ja leipäpuun hedelmää keitetään ja paahdetaan, ja Pohnpein jättijamssit ovat juhlien kunniapaikalla.

Banaanit ja kookos, Mikronesia

Banaanit ja kookos

Saarilla kasvaa monia banaanilajikkeita, joita paistetaan tai keitetään kookosmaidossa jälkiruoaksi.

Reissaajien ruokakuvat

Ei vielä ruokakuvia

Lisää ensimmäinen, niin saat Mikronesian ruokaleiman maapassiisi.

Lisää ruokakuva

Mikronesian ruoka matkailijalle

Mikronesian keittiöstä kannattaa maistaa ainakin sakau, pohnpein pippuri, sashimi, mangroverapu, taro ja jamssi ja banaanit ja kookos. Sakau: Pippurikasvin juuresta valmistettu rauhoittava juoma on Pohnpein seremonioiden ja iltojen keskeinen osa. Pohnpein pippuri: Saarella viljeltyä pippuria pidetään laadukkaana, ja sitä myydään matkamuistoksi.

Mikronesian ravintoloissa

Hintataso on suomalaisittain korkea. Tippaaminen ei ole yleistä, mutta sukellusoppaille ja ravintoloissa pieni tippi on tervetullut.

Usein kysyttyä

Mitä Mikronesian matkalla kannattaa syödä?

Sakau: Pippurikasvin juuresta valmistettu rauhoittava juoma on Pohnpein seremonioiden ja iltojen keskeinen osa. Pohnpein pippuri: Saarella viljeltyä pippuria pidetään laadukkaana, ja sitä myydään matkamuistoksi. Sashimi: Japanin vaikutus näkyy ruokapöydässä, ja tuore tonnikala syödään usein raakana soijan kanssa. Mangroverapu: Mangrovemetsistä pyydetyt suuret ravut ovat herkkua, jota tarjoillaan keitettynä tai kookoskastikkeessa. Taro ja jamssi: Taroa, jamssia ja leipäpuun hedelmää keitetään ja paahdetaan, ja Pohnpein jättijamssit ovat juhlien kunniapaikalla. Banaanit ja kookos: Saarilla kasvaa monia banaanilajikkeita, joita paistetaan tai keitetään kookosmaidossa jälkiruoaksi.

Annetaanko Mikronesian ravintoloissa tippiä?

Tippaaminen ei ole yleistä, mutta sukellusoppaille ja ravintoloissa pieni tippi on tervetullut.