Siirry sisältöön
Oaxaca, Meksiko – Reissaajat.fi:n kuvitus
Meksiko

Oaxaca

Meksikon ruokapääkaupunki, mole, mezcal ja Kuolleiden päivä

Paras aika
Loka–maaliskuu
Valuutta
Meksikon peso
Aikaero
−10…−7 h
📷 Lisää kuviaMeksiko

Oaxaca matkakohteena

Oaxaca on Etelä-Meksikon vuoristolaaksossa sijaitseva siirtomaakaupunki, jota moni pitää maan kulttuurin ja ruoan sydämenä. Vanha keskusta värikkäine taloineen ja barokkikirkkoineen on Unescon maailmanperintökohde, ja kaduilla kuulee espanjan lisäksi alkuperäiskansojen kieliä. Oaxaca matkakohteena on erityisen palkitseva ruoasta, käsityöstä ja kulttuurista kiinnostuneelle.

Oaxacan keittiö tunnetaan monimutkaisista mole-kastikkeista, rapeista tlayudoista ja mezcalista, jota tislataan perinteisin menetelmin ympäröivissä kylissä. Torilla voi maistaa paahdettuja heinäsirkkoja ja juoda kaakaota veteen tai maitoon sekoitettuna. Kaupungin ympärillä on zapoteekkien raunioita, kuten Monte Albán, sekä kyliä, joissa kudotaan mattoja ja valmistetaan mustaa keramiikkaa. Lokakuun lopun ja marraskuun alun Kuolleiden päivän juhlat ovat Oaxacassa erityisen kauniita ja koskettavia. Kaupunki sijaitsee noin puolentoista kilometrin korkeudessa, joten ilma on keväinen.

🗓️ Neljä–viisi päivää riittää kaupunkiin, ruokaan ja lähiseudun raunioihin; kokkikurssi on hyvä lisä.

Matkakuvat

Ei vielä reissaajien kuvia

Lisää ensimmäinen kuva kaupungista ja kerää leima maapassiisi.

Lisää kuvia

⭐ Reissaajien suositukset

Tiedätkö hyvän paikan?

Lisää kuva ravintolasta, kahvilasta, hotellista tai nähtävyydestä ja merkitse se suositukseksi. Suosituksesi näkyy täällä muille reissaajille.

Suosittele paikkaa

Mitä nähdä: Oaxaca

Santo Domingon kirkko

Kultaisilla koristeilla runsaasti somistettu barokkikirkko ja sen viereinen etnobotaaninen puutarha ovat kaupungin kohokohtia.

Monte Albán

Kukkulan laelle rakennettu zapoteekkien muinainen pääkaupunki tarjoaa näkymät koko laaksoon.

Zócalo

Kaupungin pääaukio puineen ja kahviloineen on paikallisen elämän keskipiste.

Mercado 20 de Noviembre

Torin savuisessa käytävässä valitaan lihat, jotka grillataan heti hiilillä ja syödään tortillojen kanssa.

Hierve el Agua

Kivettyneet vesiputoukset ja vuoren reunalla olevat mineraalialtaat ovat ainutlaatuinen näky.

Árbol del Tule

Lähikylän ikivanhalla sypressillä on yksi maailman paksuimmista rungoista.

Kaupunginosat

Centro Histórico

Värikäs vanha keskusta ravintoloineen, gallerioineen ja kävelykatuineen.

Jalatlaco

Pieni ja rauhallinen kaupunginosa mukulakivikatuineen ja katutaiteineen.

Xochimilco

Vanha asuinalue keskustan pohjoispuolella, jossa on paikallisia ravintoloita ja käsityöläisiä.

🍜 Mitä syödä: Oaxaca

Paikalliset herkut ja ruokavinkit.

Mole negro, Oaxaca

Mole negro

Kymmenistä aineksista, kuten chileistä, suklaasta ja mausteista, valmistettu tumma kastike kanan päällä.

Tlayuda, Oaxaca

Tlayuda

Iso rapea tortilla täytetään papusoseella, juustolla ja lihalla ja paistetaan hiilillä.

Mezcal, Oaxaca

Mezcal

Agavesta tislattu savuinen viina nautitaan siemaillen appelsiininviipaleen ja maustesuolan kanssa.

Chapulines, Oaxaca

Chapulines

Rapeiksi paahdetut ja limellä maustetut heinäsirkat ovat Oaxacan uskaliain mutta perinteinen välipala.

Söitkö täällä jotain hyvää? Lisää ruokakuva.

Paras matka-aika

tam★hel★maa★huh●tou●kes●hei●elo●syy●lok★mar★jou★
★ Paras● Hyvä○ Hiljaisempi

Lokakuusta maaliskuuhun on kuivaa ja aurinkoista, ja Kuolleiden päivä on vuoden kohokohta. Kevät on lämmin, ja kesällä sataa iltapäivisin. Heinäkuun Guelaguetza-festivaali esittelee alueen kansantansseja ja pukuja.

Vinkit matkalle

Liikkuminen

Oaxacan lentokentältä keskustaan on noin puolen tunnin ajomatka taksilla tai jaetulla kuljetuksella, ja Mexico Citystä lennetään noin tunnissa. Keskustassa kävely on paras tapa liikkua, ja lähikyliin pääsee colectivo-takseilla tai opastetuilla retkillä.

Montako päivää

Neljä–viisi päivää riittää kaupunkiin, ruokaan ja lähiseudun raunioihin; kokkikurssi on hyvä lisä.

Päiväretket

Hierve el Agua ja Mitla

Kivettyneet putoukset ja Mitlan koristeelliset rauniot sopivat samaan päivään.

Mezcal-kylät

Santiago Matatlánin seudulla vieraillaan perinteisissä mezcal-tislaamoissa.

Teotitlán del Valle

Zapoteekkikylä on kuuluisa luonnonväreillä värjätyistä villamatoistaan.

Maahantulo

Suomalainen ei yleensä tarvitse viisumia lyhyeen turistimatkaan, mutta ehdot voivat muuttua; tarkista ajantasainen tieto um.fi:n matkustustiedotteesta.

Hintataso

Keskitaso €€

Pistorasia

Tyyppi A, B – ota adapteri mukaan.

💬 Hyödyllisiä fraaseja

Hei
Hola
Kiitos
Gracias
Paljonko tämä maksaa?
¿Cuánto cuesta?
Missä on ...?
¿Dónde está ...?

Perustiedot

PääkaupunkiMéxico
KieliEspanja
ValuuttaMeksikon peso
Aikaero Suomeen−10…−7 h
MaanosaPohjois-Amerikka

Muut kaupungit: Meksiko

Meksiko ›

Usein kysyttyä

Milloin Kuolleiden päivää vietetään Oaxacassa?

Juhlat ajoittuvat lokakuun loppuun ja marraskuun alkuun, ja kaupunki koristellaan kukilla ja alttareilla. Hautausmailla vietetään iltoja kynttilöiden valossa. Majoitus kannattaa varata hyvin ajoissa, sillä kaupunki täyttyy.

Tuntuuko Oaxacan korkeus?

Kaupunki on noin 1 500 metrin korkeudessa, mikä ei yleensä aiheuta oireita. Aurinko on kuitenkin voimakas, joten käytä aurinkovoidetta ja hattua. Illat ovat viileitä talvella, joten ota mukaan lämmin kerros.

Mitä Oaxacasta kannattaa ostaa tuliaiseksi?

Mezcal, musta keramiikka, villamatot ja kirjailtu tekstiili ovat Oaxacan tunnetuimpia käsitöitä. Torilta saa myös suklaata ja mole-tahnaa. Ostamalla suoraan kylien käsityöläisiltä tuet paikallisia yhteisöjä ja kuulet samalla esineen tarinan.

(esim. sama kaupunki kahteen kertaan tai väärä maa)