Nasi lemak
Kookosmaidossa keitetty riisi, sambal-chilitahna, paahdetut sardellit, maapähkinät ja kananmuna; Malesian epävirallinen kansallisruoka.
Mitä maistaa
Malesian ruoka
Mitä maistaa: Malesian ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Roti canai
Ohueksi venytetty ja rapeaksi paistettu leipä, joka dipataan currykastikkeeseen – suosittu aamiainen mamak-ravintoloissa.
Char kway teow
Wokissa kovalla tulella paistetut leveät riisinuudelit katkaravuilla, idulla ja kananmunalla; parhaimmillaan Penangissa.
Laksa
Mausteinen nuudelikeitto, josta on monta alueellista versiota: kookosmaitoinen curry laksa tai Penangin hapan assam laksa.
Satay
Hiilloksella grillatut marinoidut lihavartaat tarjoillaan maapähkinäkastikkeen, kurkun, sipulin ja puristettujen riisikakkujen kanssa.
Cendol
Jäämurskaa, kookosmaitoa, vihreitä riisijauhonauhoja ja palmusokerisiirappia – helpottava ja makea jälkiruoka kosteaan trooppiseen helteeseen.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Malesian ruokaleiman maapassiisi.
Malesian ruoka matkailijalle
Malesian keittiöstä kannattaa maistaa ainakin nasi lemak, roti canai, char kway teow, laksa, satay ja cendol. Nasi lemak: Kookosmaidossa keitetty riisi, sambal-chilitahna, paahdetut sardellit, maapähkinät ja kananmuna; Malesian epävirallinen kansallisruoka. Roti canai: Ohueksi venytetty ja rapeaksi paistettu leipä, joka dipataan currykastikkeeseen – suosittu aamiainen mamak-ravintoloissa.
Malesian ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Tippaaminen ei ole tapana, ja monessa ravintolassa laskuun sisältyy palvelumaksu; pieni tippi hyvästä palvelusta on silti tervetullut.
Usein kysyttyä
Mitä Malesian matkalla kannattaa syödä?
Nasi lemak: Kookosmaidossa keitetty riisi, sambal-chilitahna, paahdetut sardellit, maapähkinät ja kananmuna; Malesian epävirallinen kansallisruoka. Roti canai: Ohueksi venytetty ja rapeaksi paistettu leipä, joka dipataan currykastikkeeseen – suosittu aamiainen mamak-ravintoloissa. Char kway teow: Wokissa kovalla tulella paistetut leveät riisinuudelit katkaravuilla, idulla ja kananmunalla; parhaimmillaan Penangissa. Laksa: Mausteinen nuudelikeitto, josta on monta alueellista versiota: kookosmaitoinen curry laksa tai Penangin hapan assam laksa. Satay: Hiilloksella grillatut marinoidut lihavartaat tarjoillaan maapähkinäkastikkeen, kurkun, sipulin ja puristettujen riisikakkujen kanssa. Cendol: Jäämurskaa, kookosmaitoa, vihreitä riisijauhonauhoja ja palmusokerisiirappia – helpottava ja makea jälkiruoka kosteaan trooppiseen helteeseen.
Annetaanko Malesian ravintoloissa tippiä?
Tippaaminen ei ole tapana, ja monessa ravintolassa laskuun sisältyy palvelumaksu; pieni tippi hyvästä palvelusta on silti tervetullut.