Mas huni
Tonnikalasta, kookoksesta, sipulista ja chilistä sekoitettu tahna, jota syödään roshi-leivän kanssa aamiaisella.
Mitä maistaa
Malediivien ruoka
Mitä maistaa: Malediivien ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Garudhiya
Kirkas tonnikalaliemi, jota syödään riisin, limen ja chilin kanssa. Malediivilaisen ruokakulttuurin kulmakivi.
Mas riha
Kookosmaitoon valmistettu tonnikalacurry, joka tarjoillaan riisin tai ohuen roshi-leivän kanssa. Mausteet ovat tuttuja Etelä-Intiasta.
Hedhikaa
Iltapäiväteen kanssa tarjoiltavia suolaisia ja makeita välipaloja, kuten kalalla täytettyjä piirakoita ja friteerattuja pyöryköitä.
Grillattu riuttakala
Lomakeskusten rantaillallisilla päivän saalis grillataan ja maustetaan paikallisilla mausteilla ja limellä. Usein kala on pyydetty samana päivänä.
Raa
Kookospalmun mahlasta valmistettu makea juoma, jota myydään paikallissaarilla tuoreena aamuisin. Maku on mieto ja hieman hapahko.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Malediivien ruokaleiman maapassiisi.
Malediivien ruoka matkailijalle
Malediivien keittiöstä kannattaa maistaa ainakin mas huni, garudhiya, mas riha, hedhikaa, grillattu riuttakala ja raa. Mas huni: Tonnikalasta, kookoksesta, sipulista ja chilistä sekoitettu tahna, jota syödään roshi-leivän kanssa aamiaisella. Garudhiya: Kirkas tonnikalaliemi, jota syödään riisin, limen ja chilin kanssa.
Malediivien ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain korkea. Laskuihin sisältyy yleensä palvelumaksu, mutta lomakeskuksissa on tapana muistaa henkilökuntaa pienellä tipillä loman lopuksi.
Usein kysyttyä
Mitä Malediivien matkalla kannattaa syödä?
Mas huni: Tonnikalasta, kookoksesta, sipulista ja chilistä sekoitettu tahna, jota syödään roshi-leivän kanssa aamiaisella. Garudhiya: Kirkas tonnikalaliemi, jota syödään riisin, limen ja chilin kanssa. Mas riha: Kookosmaitoon valmistettu tonnikalacurry, joka tarjoillaan riisin tai ohuen roshi-leivän kanssa. Hedhikaa: Iltapäiväteen kanssa tarjoiltavia suolaisia ja makeita välipaloja, kuten kalalla täytettyjä piirakoita ja friteerattuja pyöryköitä. Grillattu riuttakala: Lomakeskusten rantaillallisilla päivän saalis grillataan ja maustetaan paikallisilla mausteilla ja limellä. Raa: Kookospalmun mahlasta valmistettu makea juoma, jota myydään paikallissaarilla tuoreena aamuisin.
Annetaanko Malediivien ravintoloissa tippiä?
Laskuihin sisältyy yleensä palvelumaksu, mutta lomakeskuksissa on tapana muistaa henkilökuntaa pienellä tipillä loman lopuksi.