
Judd mat Gaardebounen
Kansallisruokana pidetty savustettu porsaanniska tarjoillaan härkäpapujen, perunoiden ja kermaisen kastikkeen kera. Kesän herkku, kun pavut ovat tuoreita.
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Kansallisruokana pidetty savustettu porsaanniska tarjoillaan härkäpapujen, perunoiden ja kermaisen kastikkeen kera. Kesän herkku, kun pavut ovat tuoreita.

Vihreistä pavuista, perunasta ja pekonista keitetty täyteläinen keitto. Kotoisa arkiruoka, joka lämmittää viileänä syyspäivänä.

Rapeiksi paistetut perunaröstit maustetaan sipulilla ja persiljalla. Niitä myydään erityisesti joulutoreilla ja kansanjuhlissa.

Pehmeä, levitettävä keitetty juusto syödään leivän päällä sinapin kanssa. Maku on mieto mutta omalaatuinen.

Luumupiirakka kuuluu loppukesään ja alkusyksyyn, kun puut notkuvat hedelmistä. Kahvilan vitriinissä se on helppo valinta.

Moselin laaksossa perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini on paikallisten juhlajuoma. Sitä tarjoillaan usein myös aperitiivina.
Lisää ensimmäinen, niin saat Luxemburgin ruokaleiman maapassiisi.
Luxemburgin keittiöstä kannattaa maistaa ainakin judd mat gaardebounen, bouneschlupp, gromperekichelcher, kachkéis, quetschentaart ja crémant de luxembourg. Judd mat Gaardebounen: Kansallisruokana pidetty savustettu porsaanniska tarjoillaan härkäpapujen, perunoiden ja kermaisen kastikkeen kera. Bouneschlupp: Vihreistä pavuista, perunasta ja pekonista keitetty täyteläinen keitto.
Hintataso on suomalaisittain korkea. Palvelumaksu sisältyy yleensä hintaan; laskun pyöristäminen hyvästä palvelusta on tavallista mutta ei pakollista.
Judd mat Gaardebounen: Kansallisruokana pidetty savustettu porsaanniska tarjoillaan härkäpapujen, perunoiden ja kermaisen kastikkeen kera. Bouneschlupp: Vihreistä pavuista, perunasta ja pekonista keitetty täyteläinen keitto. Gromperekichelcher: Rapeiksi paistetut perunaröstit maustetaan sipulilla ja persiljalla. Kachkéis: Pehmeä, levitettävä keitetty juusto syödään leivän päällä sinapin kanssa. Quetschentaart: Luumupiirakka kuuluu loppukesään ja alkusyksyyn, kun puut notkuvat hedelmistä. Crémant de Luxembourg: Moselin laaksossa perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini on paikallisten juhlajuoma.
Palvelumaksu sisältyy yleensä hintaan; laskun pyöristäminen hyvästä palvelusta on tavallista mutta ei pakollista.