
Souvlaki ja gyros
Grillattu liha vartaassa tai pitaleivän sisällä tzatzikin, tomaatin ja sipulin kanssa on Kreikan rakastetuin pikaruoka ja edullinen lounas.
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Grillattu liha vartaassa tai pitaleivän sisällä tzatzikin, tomaatin ja sipulin kanssa on Kreikan rakastetuin pikaruoka ja edullinen lounas.

Aito kreikkalainen salaatti tehdään tomaatista, kurkusta, sipulista, oliiveista ja fetasta ilman lehtisalaattia. Päälle lorautetaan reilusti oliiviöljyä.

Uunissa kypsennetty munakoiso-jauhelihavuoka béchamel-kastikkeella on tavernoiden klassikko. Parhaimmillaan se on kotiruokaa tarjoavissa paikoissa.

Satamatavernoissa kuivumaan ripustetut mustekalat grillataan ja tarjoillaan sitruunan ja oliiviöljyn kera. Sopii erinomaisesti ouzolasin seuraksi.

Rapea filotaikinapiiras, jonka täytteenä on pinaattia ja fetaa. Leipomoista saa myös juustopiiras tiropitaa, joka on suosittu aamupala.

Paksu, täyteläinen kreikkalainen jogurtti tarjoillaan hunajan ja pähkinöiden kanssa aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Moni taverna tuo jälkiruoan talon puolesta.
Lisää ensimmäinen, niin saat Kreikan ruokaleiman maapassiisi.
Kreikan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin souvlaki ja gyros, horiatiki-salaatti, musakka, grillattu mustekala, spanakopita ja jogurtti ja hunaja. Souvlaki ja gyros: Grillattu liha vartaassa tai pitaleivän sisällä tzatzikin, tomaatin ja sipulin kanssa on Kreikan rakastetuin pikaruoka ja edullinen lounas. Horiatiki-salaatti: Aito kreikkalainen salaatti tehdään tomaatista, kurkusta, sipulista, oliiveista ja fetasta ilman lehtisalaattia.
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippi ei ole pakollinen, mutta pyöristys tai noin 5–10 prosenttia hyvästä palvelusta on tapana.
Souvlaki ja gyros: Grillattu liha vartaassa tai pitaleivän sisällä tzatzikin, tomaatin ja sipulin kanssa on Kreikan rakastetuin pikaruoka ja edullinen lounas. Horiatiki-salaatti: Aito kreikkalainen salaatti tehdään tomaatista, kurkusta, sipulista, oliiveista ja fetasta ilman lehtisalaattia. Musakka: Uunissa kypsennetty munakoiso-jauhelihavuoka béchamel-kastikkeella on tavernoiden klassikko. Grillattu mustekala: Satamatavernoissa kuivumaan ripustetut mustekalat grillataan ja tarjoillaan sitruunan ja oliiviöljyn kera. Spanakopita: Rapea filotaikinapiiras, jonka täytteenä on pinaattia ja fetaa. Jogurtti ja hunaja: Paksu, täyteläinen kreikkalainen jogurtti tarjoillaan hunajan ja pähkinöiden kanssa aamiaiseksi tai jälkiruoaksi.
Tippi ei ole pakollinen, mutta pyöristys tai noin 5–10 prosenttia hyvästä palvelusta on tapana.