Raaka kala
Tuoretta tonnikalaa ja riuttakalaa syödään raakana, usein limen, kookosmaidon tai soijakastikkeen kanssa.
Mitä maistaa
Kiribatin ruoka
Mitä maistaa: Kiribatin ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Babai
Kuoppiin viljelty jättitaro on juhlaruoka, jota keitetään tai paistetaan ja tarjoillaan usein kookoskerman kanssa.
Leipäpuun hedelmä
Leipäpuun hedelmää paistetaan, keitetään ja tehdään siruiksi; se on saarten tärkeimpiä paikallisia hiilihydraatteja.
Te karewe
Kookospalmun kukinnosta laskettu makea mahla juodaan tuoreena tai keitetään siirapiksi, jota käytetään leivonnaisissa.
Grillattu kala ja riisi
Paikallisissa ruokapaikoissa tavallisin ateria on grillattua tai paistettua kalaa riisin kera, yksinkertaista mutta tuoretta.
Pandanus
Pandanuksen hedelmää syödään tuoreena ja siitä valmistetaan kuivattua, pitkään säilyvää tahnaa, jota on perinteisesti otettu matkoille.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Kiribatin ruokaleiman maapassiisi.
Kiribatin ruoka matkailijalle
Kiribatin keittiöstä kannattaa maistaa ainakin raaka kala, babai, leipäpuun hedelmä, te karewe, grillattu kala ja riisi ja pandanus. Raaka kala: Tuoretta tonnikalaa ja riuttakalaa syödään raakana, usein limen, kookosmaidon tai soijakastikkeen kanssa. Babai: Kuoppiin viljelty jättitaro on juhlaruoka, jota keitetään tai paistetaan ja tarjoillaan usein kookoskerman kanssa.
Kiribatin ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain korkea. Tippaaminen ei ole tapana, mutta pieni lahja tai kiitos hyvästä avusta otetaan ilolla vastaan.
Usein kysyttyä
Mitä Kiribatin matkalla kannattaa syödä?
Raaka kala: Tuoretta tonnikalaa ja riuttakalaa syödään raakana, usein limen, kookosmaidon tai soijakastikkeen kanssa. Babai: Kuoppiin viljelty jättitaro on juhlaruoka, jota keitetään tai paistetaan ja tarjoillaan usein kookoskerman kanssa. Leipäpuun hedelmä: Leipäpuun hedelmää paistetaan, keitetään ja tehdään siruiksi; se on saarten tärkeimpiä paikallisia hiilihydraatteja. Te karewe: Kookospalmun kukinnosta laskettu makea mahla juodaan tuoreena tai keitetään siirapiksi, jota käytetään leivonnaisissa. Grillattu kala ja riisi: Paikallisissa ruokapaikoissa tavallisin ateria on grillattua tai paistettua kalaa riisin kera, yksinkertaista mutta tuoretta. Pandanus: Pandanuksen hedelmää syödään tuoreena ja siitä valmistetaan kuivattua, pitkään säilyvää tahnaa, jota on perinteisesti otettu matkoille.
Annetaanko Kiribatin ravintoloissa tippiä?
Tippaaminen ei ole tapana, mutta pieni lahja tai kiitos hyvästä avusta otetaan ilolla vastaan.