Poutine
Ranskalaiset perunat, juustorae ja ruskea kastike muodostavat Québecin kuuluisimman ruoan. Täyttävä annos maistuu erityisesti pitkän illan päätteeksi.
Mitä maistaa
Kanadan ruoka
Mitä maistaa: Kanadan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Vaahterasiirappi
Kanadan symboli valuu pannukakkujen päälle, mutta sitä käytetään myös lohen marinadeissa ja makeisissa. Keväällä siirappimajoilla pääsee seuraamaan keittämistä.
Lohi länsirannikolla
Brittiläisessä Kolumbiassa lohi grillataan, savustetaan tai kypsennetään setrilaudalla. Tuore kala on länsirannikon ravintoloiden ylpeys.
Butter tart
Voista, sokerista ja kananmunasta tehty pieni piiras on Ontarion rakastettu herkku. Täytteeseen lisätään joskus rusinoita tai pekaanipähkinöitä.
Montréalin bagel
Montréalissa bagelit keitetään hunajavedessä ja paistetaan puu-uunissa, mikä tekee niistä ohuempia ja makeampia kuin New Yorkin vastineet.
Nanaimo bar
Kolmikerroksinen leivonnainen yhdistää keksipohjan, vaniljakreemin ja suklaakuorrutteen. Se on saanut nimensä Vancouver Islandin Nanaimon kaupungista.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Kanadan ruokaleiman maapassiisi.
Kanadan ruoka matkailijalle
Kanadan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin poutine, vaahterasiirappi, lohi länsirannikolla, butter tart, montréalin bagel ja nanaimo bar. Poutine: Ranskalaiset perunat, juustorae ja ruskea kastike muodostavat Québecin kuuluisimman ruoan. Vaahterasiirappi: Kanadan symboli valuu pannukakkujen päälle, mutta sitä käytetään myös lohen marinadeissa ja makeisissa.
Kanadan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain korkea. Ravintoloissa tipiksi jätetään tavallisesti noin 15–20 prosenttia, ja maksupäätteet ehdottavat summaa valmiiksi.
Usein kysyttyä
Mitä Kanadan matkalla kannattaa syödä?
Poutine: Ranskalaiset perunat, juustorae ja ruskea kastike muodostavat Québecin kuuluisimman ruoan. Vaahterasiirappi: Kanadan symboli valuu pannukakkujen päälle, mutta sitä käytetään myös lohen marinadeissa ja makeisissa. Lohi länsirannikolla: Brittiläisessä Kolumbiassa lohi grillataan, savustetaan tai kypsennetään setrilaudalla. Butter tart: Voista, sokerista ja kananmunasta tehty pieni piiras on Ontarion rakastettu herkku. Montréalin bagel: Montréalissa bagelit keitetään hunajavedessä ja paistetaan puu-uunissa, mikä tekee niistä ohuempia ja makeampia kuin New Yorkin vastineet. Nanaimo bar: Kolmikerroksinen leivonnainen yhdistää keksipohjan, vaniljakreemin ja suklaakuorrutteen.
Annetaanko Kanadan ravintoloissa tippiä?
Ravintoloissa tipiksi jätetään tavallisesti noin 15–20 prosenttia, ja maksupäätteet ehdottavat summaa valmiiksi.