Jerk chicken
Chilillä, maustepippurilla ja timjamilla maustettu kana grillataan hitaasti savuavan puun yllä. Parhaat paistetaan tienvarsien jerk-pisteissä.
Mitä maistaa
Jamaikan ruoka
Mitä maistaa: Jamaikan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Ackee and saltfish
Jamaikan kansallisruoassa akeehedelmä ja suolaturska paistetaan yhdessä. Koostumus muistuttaa munakokkelia, ja annos syödään usein aamiaiseksi.
Jamaican patty
Keltainen, murea piirakkataikina täytetään mausteisella lihalla tai vihanneksilla. Nopea ja täyttävä välipala kaikkialla saarella.
Curry goat
Intialaisvaikutteinen vuohenlihacurry haudutetaan hitaasti pehmeäksi ja tarjoillaan riisin ja papujen kanssa juhlissa ja sunnuntaisin.
Festival
Hieman makea, friteerattu maissijauholeipä on jerk-kanan ja paistetun kalan vakituinen lisuke rannikon ruokapaikoissa.
Rommi ja rum punch
Jamaikan rommeilla on pitkä historia, ja Appletonin tilalla pääsee tutustumaan valmistukseen. Rantabaarin rum punch on lomatunnelman perusta.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Jamaikan ruokaleiman maapassiisi.
Jamaikan ruoka matkailijalle
Jamaikan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin jerk chicken, ackee and saltfish, jamaican patty, curry goat, festival ja rommi ja rum punch. Jerk chicken: Chilillä, maustepippurilla ja timjamilla maustettu kana grillataan hitaasti savuavan puun yllä. Ackee and saltfish: Jamaikan kansallisruoassa akeehedelmä ja suolaturska paistetaan yhdessä.
Jamaikan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippiä odotetaan yleensä noin 10–15 prosenttia, mutta tarkista ensin, sisältyykö palvelumaksu jo laskuun.
Usein kysyttyä
Mitä Jamaikan matkalla kannattaa syödä?
Jerk chicken: Chilillä, maustepippurilla ja timjamilla maustettu kana grillataan hitaasti savuavan puun yllä. Ackee and saltfish: Jamaikan kansallisruoassa akeehedelmä ja suolaturska paistetaan yhdessä. Jamaican patty: Keltainen, murea piirakkataikina täytetään mausteisella lihalla tai vihanneksilla. Curry goat: Intialaisvaikutteinen vuohenlihacurry haudutetaan hitaasti pehmeäksi ja tarjoillaan riisin ja papujen kanssa juhlissa ja sunnuntaisin. Festival: Hieman makea, friteerattu maissijauholeipä on jerk-kanan ja paistetun kalan vakituinen lisuke rannikon ruokapaikoissa. Rommi ja rum punch: Jamaikan rommeilla on pitkä historia, ja Appletonin tilalla pääsee tutustumaan valmistukseen.
Annetaanko Jamaikan ravintoloissa tippiä?
Tippiä odotetaan yleensä noin 10–15 prosenttia, mutta tarkista ensin, sisältyykö palvelumaksu jo laskuun.