Siirry sisältöön

Mitä maistaa: Itä-Timorin ruoka

Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Grillattu kala, Itä-Timor

Grillattu kala

Rannikolla kala grillataan hiilillä kokonaisena ja tarjoillaan riisin ja chilikastikkeen kanssa. Dilin rantabulevardilla kojut syttyvät iltaisin.

Batar daan, Itä-Timor

Batar daan

Maissista, kurpitsasta ja pavuista keitetty ruokaisa muhennos on timorilaista perusruokaa, jota syödään erityisesti maaseudulla.

Timorin kahvi, Itä-Timor

Timorin kahvi

Vuoristossa luomuna viljelty arabica on maan tunnetuin vientituote. Dilissä on kahviloita, joissa sitä saa tuoreeksi paahdettuna.

Tukir, Itä-Timor

Tukir

Maustettu liha tai kala kypsennetään bambunputken sisällä tulen äärellä. Ruokaa valmistetaan usein juhliin ja perhetilaisuuksiin.

Budu, Itä-Timor

Budu

Tomaatista, limetistä, chilistä ja yrteistä tehty raikas kastike on lähes jokaisen aterian lisuke ja sopii hyvin kalan kanssa.

Feijoada, Itä-Timor

Feijoada

Portugalilaisaikojen perintönä Dilin ravintoloissa tarjoillaan papu-lihapataa ja muita portugalilaisia ruokia, ja leipomoista saa tuoretta leipää.

Reissaajien ruokakuvat

Ei vielä ruokakuvia

Lisää ensimmäinen, niin saat Itä-Timorin ruokaleiman maapassiisi.

Lisää ruokakuva

Itä-Timorin ruoka matkailijalle

Itä-Timorin keittiöstä kannattaa maistaa ainakin grillattu kala, batar daan, timorin kahvi, tukir, budu ja feijoada. Grillattu kala: Rannikolla kala grillataan hiilillä kokonaisena ja tarjoillaan riisin ja chilikastikkeen kanssa. Batar daan: Maissista, kurpitsasta ja pavuista keitetty ruokaisa muhennos on timorilaista perusruokaa, jota syödään erityisesti maaseudulla.

Itä-Timorin ravintoloissa

Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippaus ei ole tapana, mutta laskun pyöristäminen tai pieni summa hyvästä palvelusta otetaan ilolla vastaan.

Usein kysyttyä

Mitä Itä-Timorin matkalla kannattaa syödä?

Grillattu kala: Rannikolla kala grillataan hiilillä kokonaisena ja tarjoillaan riisin ja chilikastikkeen kanssa. Batar daan: Maissista, kurpitsasta ja pavuista keitetty ruokaisa muhennos on timorilaista perusruokaa, jota syödään erityisesti maaseudulla. Timorin kahvi: Vuoristossa luomuna viljelty arabica on maan tunnetuin vientituote. Tukir: Maustettu liha tai kala kypsennetään bambunputken sisällä tulen äärellä. Budu: Tomaatista, limetistä, chilistä ja yrteistä tehty raikas kastike on lähes jokaisen aterian lisuke ja sopii hyvin kalan kanssa. Feijoada: Portugalilaisaikojen perintönä Dilin ravintoloissa tarjoillaan papu-lihapataa ja muita portugalilaisia ruokia, ja leipomoista saa tuoretta leipää.

Annetaanko Itä-Timorin ravintoloissa tippiä?

Tippaus ei ole tapana, mutta laskun pyöristäminen tai pieni summa hyvästä palvelusta otetaan ilolla vastaan.