Nasi goreng
Indonesian kansallisruoka on paistettua riisiä makealla kecap manis -soijakastikkeella, paistetulla kananmunalla ja rapeilla katkarapusipseillä.
Mitä maistaa
Indonesian ruoka
Mitä maistaa: Indonesian ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Mie goreng
Paistetut munanuudelit vihannesten, kanan tai katkarapujen kera; helppo ja edullinen valinta kaikkialla Indonesiassa.
Sate
Pienet vartaat maapähkinä- tai soijakastikkeella grillataan kadunvarsilla hiilloksella, ja niiden savuinen tuoksu leijuu iltaisin kaikkialla.
Rendang
Sumatralta peräisin oleva naudanliha, jota haudutetaan tuntikausia kookosmaidossa ja mausteissa lähes kuivaksi.
Gado-gado
Höyrytettyjä vihanneksia, tofua, tempeh'tä ja kananmunaa runsaalla maapähkinäkastikkeella; erinomainen ja täyttävä valinta kasvissyöjälle.
Babi guling
Balilaista mausteilla täytettyä ja vartaassa paahdettua possua, jonka rapea nahka on paikallisten juhlaruoan kohokohta.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Indonesian ruokaleiman maapassiisi.
Indonesian ruoka matkailijalle
Indonesian keittiöstä kannattaa maistaa ainakin nasi goreng, mie goreng, sate, rendang, gado-gado ja babi guling. Nasi goreng: Indonesian kansallisruoka on paistettua riisiä makealla kecap manis -soijakastikkeella, paistetulla kananmunalla ja rapeilla katkarapusipseillä. Mie goreng: Paistetut munanuudelit vihannesten, kanan tai katkarapujen kera; helppo ja edullinen valinta kaikkialla Indonesiassa.
Indonesian ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Tippi ei ole pakollinen, ja ravintolaan voi sisältyä palvelumaksu, mutta pieni tippi oppaille, kuljettajille ja hierojille on arvostettu.
Usein kysyttyä
Mitä Indonesian matkalla kannattaa syödä?
Nasi goreng: Indonesian kansallisruoka on paistettua riisiä makealla kecap manis -soijakastikkeella, paistetulla kananmunalla ja rapeilla katkarapusipseillä. Mie goreng: Paistetut munanuudelit vihannesten, kanan tai katkarapujen kera; helppo ja edullinen valinta kaikkialla Indonesiassa. Sate: Pienet vartaat maapähkinä- tai soijakastikkeella grillataan kadunvarsilla hiilloksella, ja niiden savuinen tuoksu leijuu iltaisin kaikkialla. Rendang: Sumatralta peräisin oleva naudanliha, jota haudutetaan tuntikausia kookosmaidossa ja mausteissa lähes kuivaksi. Gado-gado: Höyrytettyjä vihanneksia, tofua, tempeh'tä ja kananmunaa runsaalla maapähkinäkastikkeella; erinomainen ja täyttävä valinta kasvissyöjälle. Babi guling: Balilaista mausteilla täytettyä ja vartaassa paahdettua possua, jonka rapea nahka on paikallisten juhlaruoan kohokohta.
Annetaanko Indonesian ravintoloissa tippiä?
Tippi ei ole pakollinen, ja ravintolaan voi sisältyä palvelumaksu, mutta pieni tippi oppaille, kuljettajille ja hierojille on arvostettu.