Paella
Valencian seudulta kotoisin oleva riisiruoka valmistetaan leveässä pannussa. Alkuperäisessä versiossa on kanaa ja kania, rannikolla usein mereneläviä.
Mitä maistaa
Espanjan ruoka
Mitä maistaa: Espanjan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Jamón ibérico
Ilmakuivattu kinkku on espanjalaisten ylpeys. Parhaat leikkeet tulevat tammenterhoilla ruokituista sioista, ja ne leikataan veitsellä ohuiksi siivuiksi.
Gazpacho
Kylmä tomaattikeitto on Andalusian kesän pelastus. Kurkku, paprika, valkosipuli ja oliiviöljy tekevät siitä raikkaan ja täyteläisen yhtä aikaa.
Pulpo a la gallega
Galicialainen mustekala tarjoillaan pehmeäksi keitettynä puulautaselta paprikajauheen, karkean suolan ja oliiviöljyn kera. Yksinkertaista ja yllättävän koukuttavaa.
Churros con chocolate
Rapeat friteeratut taikinatangot dipataan paksuun kuumaan suklaaseen. Espanjalaiset nauttivat niitä aamiaisella tai pitkän illan päätteeksi.
Vermut ja sangria
Viikonlopun vermuttihetki on monessa kaupungissa vakiintunut perinne. Sangriaa juovat lähinnä turistit, paikalliset tilaavat helteellä mieluummin tinto de veranon.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Espanjan ruokaleiman maapassiisi.
Espanjan ruoka matkailijalle
Espanjan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin paella, jamón ibérico, gazpacho, pulpo a la gallega, churros con chocolate ja vermut ja sangria. Paella: Valencian seudulta kotoisin oleva riisiruoka valmistetaan leveässä pannussa. Jamón ibérico: Ilmakuivattu kinkku on espanjalaisten ylpeys.
Espanjan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippaus ei ole pakollista; ravintolassa pyöristetään laskua tai jätetään muutama euro hyvästä palvelusta.
Usein kysyttyä
Mitä Espanjan matkalla kannattaa syödä?
Paella: Valencian seudulta kotoisin oleva riisiruoka valmistetaan leveässä pannussa. Jamón ibérico: Ilmakuivattu kinkku on espanjalaisten ylpeys. Gazpacho: Kylmä tomaattikeitto on Andalusian kesän pelastus. Pulpo a la gallega: Galicialainen mustekala tarjoillaan pehmeäksi keitettynä puulautaselta paprikajauheen, karkean suolan ja oliiviöljyn kera. Churros con chocolate: Rapeat friteeratut taikinatangot dipataan paksuun kuumaan suklaaseen. Vermut ja sangria: Viikonlopun vermuttihetki on monessa kaupungissa vakiintunut perinne.
Annetaanko Espanjan ravintoloissa tippiä?
Tippaus ei ole pakollista; ravintolassa pyöristetään laskua tai jätetään muutama euro hyvästä palvelusta.