Koshari
Egyptin kansanruoka: riisiä, linssejä ja makaronia kerroksittain, päällä mausteinen tomaattikastike ja rapeaksi paistettua sipulia.
Mitä maistaa
Egyptin ruoka
Mitä maistaa: Egyptin ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Ful medames
Hitaasti haudutettu härkäpapumuhennos öljyn, kuminan ja sitruunan kera on egyptiläisten aamiaisen vakioruoka.
Ta'ameya
Egyptiläinen falafel tehdään härkäpavuista, jolloin pyöryköistä tulee sisältä vihreitä ja pehmeitä. Usein leivän välissä.
Molokhia
Vihreä, hieman limainen keitto, joka valmistetaan juutin lehdistä ja tarjoillaan riisin sekä kanan tai kaniinin kanssa.
Om Ali
Lämmin leipävanukas, jossa taikinan ja maidon sekaan lisätään pähkinöitä ja rusinoita. Egyptin rakastetuin jälkiruoka.
Karkade
Hibiskuksen kukista haudutettu syvänpunainen juoma, jota juodaan kylmänä kesällä ja lämpimänä talvella.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Egyptin ruokaleiman maapassiisi.
Egyptin ruoka matkailijalle
Egyptin keittiöstä kannattaa maistaa ainakin koshari, ful medames, ta'ameya, molokhia, om ali ja karkade. Koshari: Egyptin kansanruoka: riisiä, linssejä ja makaronia kerroksittain, päällä mausteinen tomaattikastike ja rapeaksi paistettua sipulia. Ful medames: Hitaasti haudutettu härkäpapumuhennos öljyn, kuminan ja sitruunan kera on egyptiläisten aamiaisen vakioruoka.
Egyptin ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain edullinen. Tippiä eli bakshishia odotetaan monista palveluista, ja pieniä seteleitä kannattaa pitää mukana hotellihenkilökunnalle, oppaille ja kuljettajille.
Usein kysyttyä
Mitä Egyptin matkalla kannattaa syödä?
Koshari: Egyptin kansanruoka: riisiä, linssejä ja makaronia kerroksittain, päällä mausteinen tomaattikastike ja rapeaksi paistettua sipulia. Ful medames: Hitaasti haudutettu härkäpapumuhennos öljyn, kuminan ja sitruunan kera on egyptiläisten aamiaisen vakioruoka. Ta'ameya: Egyptiläinen falafel tehdään härkäpavuista, jolloin pyöryköistä tulee sisältä vihreitä ja pehmeitä. Molokhia: Vihreä, hieman limainen keitto, joka valmistetaan juutin lehdistä ja tarjoillaan riisin sekä kanan tai kaniinin kanssa. Om Ali: Lämmin leipävanukas, jossa taikinan ja maidon sekaan lisätään pähkinöitä ja rusinoita. Karkade: Hibiskuksen kukista haudutettu syvänpunainen juoma, jota juodaan kylmänä kesällä ja lämpimänä talvella.
Annetaanko Egyptin ravintoloissa tippiä?
Tippiä eli bakshishia odotetaan monista palveluista, ja pieniä seteleitä kannattaa pitää mukana hotellihenkilökunnalle, oppaille ja kuljettajille.