Gallo pinto
Riisistä ja mustista pavuista paistettu aamiainen maustetaan Salsa Lizano -kastikkeella. Sen kanssa syödään usein kananmunaa ja tuorejuustoa.
Mitä maistaa
Costa Rican ruoka
Mitä maistaa: Costa Rican ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Casado
Lounaslautasella on riisiä, papuja, salaattia, keittobanaania ja valinnan mukaan kanaa, kalaa tai lihaa. Täyttävä ja arkinen perusruoka.
Ceviche
Limettimehussa marinoitu kala tarjoillaan rannikolla usein tortillalastujen tai suolakeksien kanssa. Raikas valinta kuumaan päivään.
Olla de carne
Juureksilla ja naudanlihalla täytetty pata keitetään hitaasti, ja sitä syödään erityisesti viikonloppuisin perheen kesken.
Kahvi
Costa Rican vuoristossa kasvatetaan laadukasta arabicaa. Kahvitilakierroksella näkee papujen matkan pensaasta kuppiin.
Tres leches
Kolmella maitotuotteella kostutettu kakku on mehevä ja makea jälkiruoka, jota tarjoillaan kaikkialla Keski-Amerikassa.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Costa Rican ruokaleiman maapassiisi.
Costa Rican ruoka matkailijalle
Costa Rican keittiöstä kannattaa maistaa ainakin gallo pinto, casado, ceviche, olla de carne, kahvi ja tres leches. Gallo pinto: Riisistä ja mustista pavuista paistettu aamiainen maustetaan Salsa Lizano -kastikkeella. Casado: Lounaslautasella on riisiä, papuja, salaattia, keittobanaania ja valinnan mukaan kanaa, kalaa tai lihaa.
Costa Rican ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Ravintolalaskuun sisältyy lain mukaan palvelumaksu, joten erillistä tippiä ei tarvita; oppaille ja kuljettajille jätetään tippi hyvästä palvelusta.
Usein kysyttyä
Mitä Costa Rican matkalla kannattaa syödä?
Gallo pinto: Riisistä ja mustista pavuista paistettu aamiainen maustetaan Salsa Lizano -kastikkeella. Casado: Lounaslautasella on riisiä, papuja, salaattia, keittobanaania ja valinnan mukaan kanaa, kalaa tai lihaa. Ceviche: Limettimehussa marinoitu kala tarjoillaan rannikolla usein tortillalastujen tai suolakeksien kanssa. Olla de carne: Juureksilla ja naudanlihalla täytetty pata keitetään hitaasti, ja sitä syödään erityisesti viikonloppuisin perheen kesken. Kahvi: Costa Rican vuoristossa kasvatetaan laadukasta arabicaa. Tres leches: Kolmella maitotuotteella kostutettu kakku on mehevä ja makea jälkiruoka, jota tarjoillaan kaikkialla Keski-Amerikassa.
Annetaanko Costa Rican ravintoloissa tippiä?
Ravintolalaskuun sisältyy lain mukaan palvelumaksu, joten erillistä tippiä ei tarvita; oppaille ja kuljettajille jätetään tippi hyvästä palvelusta.