Ambuyat
Brunein kansallisruoka on sagopalmun tärkkelyksestä tehty tahmea massa, joka kierretään bambutikuilla ja kastetaan happamaan kastikkeeseen.
Mitä maistaa
Brunein ruoka
Mitä maistaa: Brunein ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Nasi katok
Edullinen arkiruoka: riisiä, paistettua kanaa ja sambalia paperiin käärittynä. Sitä myydään pikkukojuista usein läpi vuorokauden.
Satay
Kanan- tai naudanlihavartaat grillataan hiilillä ja tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kanssa. Yömarkkinoilla niitä ostetaan kymmenen kappaleen nippuina.
Kelupis
Kookosmaidossa haudutettu tahmea riisi kääritään lehteen pieniksi paketeiksi. Se on suosittu välipala ja juhlapöydän lisuke.
Kuih
Värikkäät pikkuleivonnaiset tehdään usein riisijauhosta, kookoksesta ja palmusokerista. Niitä myydään markkinoilla ja syödään teen kanssa iltapäivällä.
Teh tarik
Makea maitotee kaadetaan kupista toiseen korkealta, jolloin pintaan syntyy vaahtoa. Alkoholittomassa maassa se on monen illan juoma.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Brunein ruokaleiman maapassiisi.
Brunein ruoka matkailijalle
Brunein keittiöstä kannattaa maistaa ainakin ambuyat, nasi katok, satay, kelupis, kuih ja teh tarik. Ambuyat: Brunein kansallisruoka on sagopalmun tärkkelyksestä tehty tahmea massa, joka kierretään bambutikuilla ja kastetaan happamaan kastikkeeseen. Nasi katok: Edullinen arkiruoka: riisiä, paistettua kanaa ja sambalia paperiin käärittynä.
Brunein ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Tippaus ei ole tapana; hotelleissa ja paremmissa ravintoloissa laskuun lisätään usein palvelumaksu.
Usein kysyttyä
Mitä Brunein matkalla kannattaa syödä?
Ambuyat: Brunein kansallisruoka on sagopalmun tärkkelyksestä tehty tahmea massa, joka kierretään bambutikuilla ja kastetaan happamaan kastikkeeseen. Nasi katok: Edullinen arkiruoka: riisiä, paistettua kanaa ja sambalia paperiin käärittynä. Satay: Kanan- tai naudanlihavartaat grillataan hiilillä ja tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kanssa. Kelupis: Kookosmaidossa haudutettu tahmea riisi kääritään lehteen pieniksi paketeiksi. Kuih: Värikkäät pikkuleivonnaiset tehdään usein riisijauhosta, kookoksesta ja palmusokerista. Teh tarik: Makea maitotee kaadetaan kupista toiseen korkealta, jolloin pintaan syntyy vaahtoa.
Annetaanko Brunein ravintoloissa tippiä?
Tippaus ei ole tapana; hotelleissa ja paremmissa ravintoloissa laskuun lisätään usein palvelumaksu.