
Rice and beans
Kookosmaidossa keitetty riisi ja punaiset pavut ovat kansallisruoka, joka tarjoillaan yleensä haudutetun kanan ja perunasalaatin kanssa.
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.

Kookosmaidossa keitetty riisi ja punaiset pavut ovat kansallisruoka, joka tarjoillaan yleensä haudutetun kanan ja perunasalaatin kanssa.

Friteeratut, pullistuvat taikinatyynyt kuuluvat belizeläiseen aamiaiseen papujen, munien ja juuston tai hunajan kanssa.

Saarilla grillataan hummeria sesonkiaikaan, ja kuningatarsimpukasta tehdään cevicheä ja friteerattuja conch fritters -palleroita.

Garifunojen perinneruoka: kala kookosliemessä, jonka kanssa syödään survottua jauhobanaania. Parhaiten sitä saa Hopkinsista ja Dangrigasta.

Rapeille maissitortilloille kasattua papua, kanaa, kaalia ja juustoa myydään edullisesti kojuista ja pienistä ravintoloista.

Paikallinen Belikin-olut ja Marie Sharp's -chilikastike löytyvät lähes jokaisesta pöydästä. Kastikepullo on suosittu tuliainen.
Lisää ensimmäinen, niin saat Belizen ruokaleiman maapassiisi.
Belizen keittiöstä kannattaa maistaa ainakin rice and beans, fry jacks, hummeri ja simpukka, hudut, garnaches ja salbutes ja belikin ja marie sharp's. Rice and beans: Kookosmaidossa keitetty riisi ja punaiset pavut ovat kansallisruoka, joka tarjoillaan yleensä haudutetun kanan ja perunasalaatin kanssa. Fry jacks: Friteeratut, pullistuvat taikinatyynyt kuuluvat belizeläiseen aamiaiseen papujen, munien ja juuston tai hunajan kanssa.
Hintataso on suomalaisittain korkea. Ravintoloissa jätetään yleensä noin 10–15 prosenttia, ellei palvelumaksua ole jo lisätty laskuun.
Rice and beans: Kookosmaidossa keitetty riisi ja punaiset pavut ovat kansallisruoka, joka tarjoillaan yleensä haudutetun kanan ja perunasalaatin kanssa. Fry jacks: Friteeratut, pullistuvat taikinatyynyt kuuluvat belizeläiseen aamiaiseen papujen, munien ja juuston tai hunajan kanssa. Hummeri ja simpukka: Saarilla grillataan hummeria sesonkiaikaan, ja kuningatarsimpukasta tehdään cevicheä ja friteerattuja conch fritters -palleroita. Hudut: Garifunojen perinneruoka: kala kookosliemessä, jonka kanssa syödään survottua jauhobanaania. Garnaches ja salbutes: Rapeille maissitortilloille kasattua papua, kanaa, kaalia ja juustoa myydään edullisesti kojuista ja pienistä ravintoloista. Belikin ja Marie Sharp's: Paikallinen Belikin-olut ja Marie Sharp's -chilikastike löytyvät lähes jokaisesta pöydästä.
Ravintoloissa jätetään yleensä noin 10–15 prosenttia, ellei palvelumaksua ole jo lisätty laskuun.