Belgialainen vohveli
Liègen vohveli on makea ja tiivis, Brysselin vohveli kevyt ja rapea – kumpikin maistuu tuoreena kadunvarsikojusta.
Mitä maistaa
Belgian ruoka
Mitä maistaa: Belgian ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Moules-frites
Valkoviinissä tai oluessa höyrytetyt sinisimpukat tarjoillaan isossa kattilassa rapeiden ranskalaisten perunoiden kanssa.
Ranskalaiset perunat
Belgialaiset friteeraavat perunansa kahdesti, ja ne syödään tötteröstä majoneesin tai muun kastikkeen kera.
Pralinet
Täytetyt suklaakonvehdit ovat Belgian ylpeys, ja pieniä suklaapuoteja löytyy jokaisen kaupungin keskustasta.
Carbonade flamande
Flaamilainen naudanlihapata haudutetaan tummassa oluessa makeaksi ja mureaksi, ja kylkeen tarjoillaan yleensä ranskalaiset.
Trappistiolut
Luostareiden yhteydessä pantuja vahvoja ja aromikkaita oluita kannattaa maistella hitaasti ja mieluiten ruoan kanssa.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Belgian ruokaleiman maapassiisi.
Belgian ruoka matkailijalle
Belgian keittiöstä kannattaa maistaa ainakin belgialainen vohveli, moules-frites, ranskalaiset perunat, pralinet, carbonade flamande ja trappistiolut. Belgialainen vohveli: Liègen vohveli on makea ja tiivis, Brysselin vohveli kevyt ja rapea – kumpikin maistuu tuoreena kadunvarsikojusta. Moules-frites: Valkoviinissä tai oluessa höyrytetyt sinisimpukat tarjoillaan isossa kattilassa rapeiden ranskalaisten perunoiden kanssa.
Belgian ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Palvelu sisältyy ravintolan hintoihin, joten tippi ei ole pakollinen; laskun pyöristäminen ylöspäin on kuitenkin tavallista.
Usein kysyttyä
Mitä Belgian matkalla kannattaa syödä?
Belgialainen vohveli: Liègen vohveli on makea ja tiivis, Brysselin vohveli kevyt ja rapea – kumpikin maistuu tuoreena kadunvarsikojusta. Moules-frites: Valkoviinissä tai oluessa höyrytetyt sinisimpukat tarjoillaan isossa kattilassa rapeiden ranskalaisten perunoiden kanssa. Ranskalaiset perunat: Belgialaiset friteeraavat perunansa kahdesti, ja ne syödään tötteröstä majoneesin tai muun kastikkeen kera. Pralinet: Täytetyt suklaakonvehdit ovat Belgian ylpeys, ja pieniä suklaapuoteja löytyy jokaisen kaupungin keskustasta. Carbonade flamande: Flaamilainen naudanlihapata haudutetaan tummassa oluessa makeaksi ja mureaksi, ja kylkeen tarjoillaan yleensä ranskalaiset. Trappistiolut: Luostareiden yhteydessä pantuja vahvoja ja aromikkaita oluita kannattaa maistella hitaasti ja mieluiten ruoan kanssa.
Annetaanko Belgian ravintoloissa tippiä?
Palvelu sisältyy ravintolan hintoihin, joten tippi ei ole pakollinen; laskun pyöristäminen ylöspäin on kuitenkin tavallista.