Asado
Argentiinalainen grilli-ilta on sosiaalinen tapahtuma, jossa hiillosgrillillä kypsyy pitkään eri lihoja ja makkaroita. Parrilla-ravintoloissa sen kokee helposti.
Mitä maistaa
Argentiinan ruoka
Mitä maistaa: Argentiinan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Empanadas
Täytetyt piiraat vaihtelevat alueittain, ja Saltan empanadat ovat erityisen kuuluisia. Ne ovat hyvä välipala tai kevyt illallinen.
Bife de chorizo
Paksu ja mehevä ulkofilepihvi on argentiinalaisen ravintolan klassikko. Sen kanssa tarjoillaan yrttistä chimichurri-kastiketta.
Dulce de leche
Paksua maitokinuskia löytyy kaikesta: pannukakuista, leivoksista ja jäätelöstä. Alfajor-keksi on sen tunnetuin kantaja.
Mate
Kuivatuista yerba mate -lehdistä haudutettu juoma kiertää ystävien kesken samasta kupista. Se on enemmän rituaali kuin pelkkä juoma.
Malbec
Mendozan tummanpunainen viini sopii täydellisesti grilliruoan kanssa. Argentiinassa viini kuuluu luontevasti arkiseenkin illallispöytään.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Argentiinan ruokaleiman maapassiisi.
Argentiinan ruoka matkailijalle
Argentiinan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin asado, empanadas, bife de chorizo, dulce de leche, mate ja malbec. Asado: Argentiinalainen grilli-ilta on sosiaalinen tapahtuma, jossa hiillosgrillillä kypsyy pitkään eri lihoja ja makkaroita. Empanadas: Täytetyt piiraat vaihtelevat alueittain, ja Saltan empanadat ovat erityisen kuuluisia.
Argentiinan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain keskitasoa. Ravintoloissa jätetään tavallisesti noin 10 prosentin tippi, mieluiten käteisellä.
Usein kysyttyä
Mitä Argentiinan matkalla kannattaa syödä?
Asado: Argentiinalainen grilli-ilta on sosiaalinen tapahtuma, jossa hiillosgrillillä kypsyy pitkään eri lihoja ja makkaroita. Empanadas: Täytetyt piiraat vaihtelevat alueittain, ja Saltan empanadat ovat erityisen kuuluisia. Bife de chorizo: Paksu ja mehevä ulkofilepihvi on argentiinalaisen ravintolan klassikko. Dulce de leche: Paksua maitokinuskia löytyy kaikesta: pannukakuista, leivoksista ja jäätelöstä. Mate: Kuivatuista yerba mate -lehdistä haudutettu juoma kiertää ystävien kesken samasta kupista. Malbec: Mendozan tummanpunainen viini sopii täydellisesti grilliruoan kanssa.
Annetaanko Argentiinan ravintoloissa tippiä?
Ravintoloissa jätetään tavallisesti noin 10 prosentin tippi, mieluiten käteisellä.