Fungee ja pepperpot
Kansallisruoassa maissijauhopuuro syödään paksun liha- ja vihannespadan kanssa.
Mitä maistaa
Antigua ja Barbudan ruoka
Mitä maistaa: Antigua ja Barbudan ruoka
Toimituksen valinnat paikallisista herkuista.
Ducana
Bataatista ja kookoksesta tehty makea mykky höyrytetään banaaninlehdessä, usein suolakalan kumppanina.
Saltfish
Suolakala keitetään tomaatin, sipulin ja paprikan kanssa ja syödään usein aamiaisella.
Hummeri ja merenelävät
Karibianhummeria, mahi-mahia ja simpukoita grillataan rantaravintoloissa sesongin mukaan.
Antigua Black -ananas
Saarella viljelty pieni ja poikkeuksellisen makea ananaslajike on tunnettu koko Karibialla.
Rommipunssi ja Wadadli
Paikallinen rommi juodaan punssina, ja saaren oma olut on nimetty Antiguan vanhan nimen mukaan.
Reissaajien ruokakuvat
Ei vielä ruokakuvia
Lisää ruokakuvaLisää ensimmäinen, niin saat Antigua ja Barbudan ruokaleiman maapassiisi.
Antigua ja Barbudan ruoka matkailijalle
Antigua ja Barbudan keittiöstä kannattaa maistaa ainakin fungee ja pepperpot, ducana, saltfish, hummeri ja merenelävät, antigua black -ananas ja rommipunssi ja wadadli. Fungee ja pepperpot: Kansallisruoassa maissijauhopuuro syödään paksun liha- ja vihannespadan kanssa. Ducana: Bataatista ja kookoksesta tehty makea mykky höyrytetään banaaninlehdessä, usein suolakalan kumppanina.
Antigua ja Barbudan ravintoloissa
Hintataso on suomalaisittain korkea. Ravintolalaskuun lisätään usein palvelumaksu; jos sitä ei ole, noin 10–15 prosentin tippi on tavallinen.
Usein kysyttyä
Mitä Antigua ja Barbudan matkalla kannattaa syödä?
Fungee ja pepperpot: Kansallisruoassa maissijauhopuuro syödään paksun liha- ja vihannespadan kanssa. Ducana: Bataatista ja kookoksesta tehty makea mykky höyrytetään banaaninlehdessä, usein suolakalan kumppanina. Saltfish: Suolakala keitetään tomaatin, sipulin ja paprikan kanssa ja syödään usein aamiaisella. Hummeri ja merenelävät: Karibianhummeria, mahi-mahia ja simpukoita grillataan rantaravintoloissa sesongin mukaan. Antigua Black -ananas: Saarella viljelty pieni ja poikkeuksellisen makea ananaslajike on tunnettu koko Karibialla. Rommipunssi ja Wadadli: Paikallinen rommi juodaan punssina, ja saaren oma olut on nimetty Antiguan vanhan nimen mukaan.
Annetaanko Antigua ja Barbudan ravintoloissa tippiä?
Ravintolalaskuun lisätään usein palvelumaksu; jos sitä ei ole, noin 10–15 prosentin tippi on tavallinen.